工具材料：

食譜熱量：1917(大卡)

主料

豆皮

2張

豆腐泡

20個

蘑菇

100g

雞肉丸

20個

藕

1節

土豆

2個

火腿腸

4根

輔料

油

適量

鹽

適量

姜

適量

胡椒粉

適量

濃湯寶

2盒

甜辣醬

適量

蒜泥

適量

芝麻醬

適量

香菜

適量

木耳

適量

菠菜

適量

操作方法

01

竹籤用淡鹽水煮上5分鐘殺菌消毒。

02

豆皮洗淨切成寬條，疊扇子一樣穿到竹籤上。

03

穿上豆腐泡。

04

蘑菇串。

05

自制雞肉丸串串，木耳串。

06

藕片串。

07

土豆片串，火腿腸串。

08

菠菜串。

09

鍋中油熱後，爆香蔥段，薑片，加入適量的清水。

10

放入兩盒濃湯寶，調入一些胡椒粉,中火煮上10分鐘。

11

所有蘸料準備好。芝麻醬用醋澥開，香菜切碎，甜辣醬，蒜泥倒入碗中。

12

邊煮邊吃，把準備的蘸料塗抹在串串香上就可以開吃了。

特別提示

所有的食材也可隨自己的喜愛，隨意新增。

喜歡辣味重的，也可把蘸料中再加一些辣椒油，會更過癮。

兩塊湯汁味道才濃香，煮出的食材味道鮮美入味。