無可奈何！

白菜、蘿蔔、洋蔥、包菜爛在地理沒人收的情況多了去了，好像那一年沒有這種情況，都感覺“不正常”了——赤裸裸的無奈……

辛苦了一季的蔬菜，又是施肥又是澆水的，到頭來，全賣了的錢，還不夠付給工人收割費用的。你說這個時候誰還明知賠錢，請人收割呢？更或者是就是收割了，也根本賣不出去……還不如爛在地裡呢……

這裡說個自己親身經歷的事情，豫東部分地區土質比較適合種植西瓜，所以每當西瓜收穫季節，都是瓜農最忙碌和開心的季節。可是我看到了很多不是開心，而是憋屈……以前從那裡的西瓜收貨市場經過過，由於天氣原因大部分瓜農都在兩三天內，全部收貨出貨了（不收貨就得爛到地裡）我親眼看到，瓜農拉了一滿摩的的西瓜（至少也有幾百斤）可是收瓜的只給瓜農5塊錢！還一副愛賣不賣的表情……5塊錢多麼可笑的一個數字……

這個問題我來回答一下吧。

剛好前幾天，朋友讓我幫忙處理幾千斤白菜。

原來我們鎮上的老人，在鎮敬老院的一片空地上種了一畝多白菜。

由於他們又沒有其它事情，白菜在他們的細心照料下長勢很好。

然而，他們自己就是天天吃也是吃不完的。而且現在已開春，白菜再不收割的話，即將白菜心變糠開花結籽。

朋友就拍了一些照片，讓我發個訊息看看能不能賣掉。

知道多少錢一斤嗎？0.1元。

我發出訊息後，一個開幼兒園的朋友立即買走了近千斤，不過他還特意囑咐我，買的不是給孩子吃的，都是給幼兒園旁邊的他養的小動物吃的。有兔子，有孔雀，還有一些喊不上名字的食草動物。斷斷續續吧，半天年時間把這麼多白菜處理完了。

大概三四千斤吧，一斤一毛錢，一千金100塊錢，總共下來敬老院的收入是500左右。

敬老院7-8個老人忙了一天，又是收，又是送的，算算人工費，不說多，不管飯，一人一天最便宜50元，按照7個人算，人工費的成本就是350元。如果請的是青壯勞力，一百元一天，再管一頓飯，是不是虧錢了？

因為賺不夠成本，所以種植大白菜的農戶，寧願白菜爛在地裡，也不去賣啊。

不掙錢，賣他幹嘛啊！再說白菜那麼便宜，就是隨便讓周邊的農民去挖，農民也挖不完啊！

這個主要是多了，就會有爛在地裡，平常人們都說，便宜了和白菜價一樣滿大街都是，沒人買，因為大白菜比較容易種，管理和技術要求不高，只要蟲害防治注意了，就行，而且產量也高，但也有不可忽視的問題，就是收購後的大白菜，要儲存進庫保鮮，要噴保鮮劑，現在人們都有一些擔心，這也是有影響，當然現在主要是大棚蔬菜種植多，一年四季都有各種蔬菜，也是有關係的，因為去採收是要工資付出，所以就讓它爛在地裡。

這分明就是農民種田的悲哀。費上工夫費上投資辛辛苦苦作務成大白菜或者其它的農產品，到頭來連工夫錢都收不回來，那隻好白白扔在地裡爛掉了!

像這種悲慘遭遇每年都會出現的，農民朋友掌握資訊不準，總覺得開春哪會兒白菜價貴了，個個都猜測秋後能賣個好價，你種他也種，殊不知，白菜產量是很大的，一但農民種的多了，當地市場就會飽和，價錢也是賤的沒底了。因此，農民朋友種在田裡的大白菜硬願爛在地裡，也不願意再花費人工去收拾它了，菜濺傷農何時了?

耕地施肥起壟覆蓋地膜種籽出苗後撿苗鋤草追肥噴施農藥這都需要錢，到白菜長成投資已相當高了，後期收穫的工序剁菜剝除病殘枯葉運出菜地裝車這還要錢，如果白菜的批發價連那一頭的投資都堵不住，那就放在田裡不收讓其自行爛掉，免的賠了一頭投資有去搭配別一頭，也就是越折騰越賠的越多。

白菜爛在地裡，可以做肥料，還是真正的有機肥。

只要在農村呆過的人，都知道種地的辛苦。做為以種地為生的農民來說，既然已經種了，就希望有一個好的收成。可是，收成太好，也未必是一件好事。因為收成好，不是一家一戶收成好，而是家家戶戶收成都好。大家收成都好了，就預示著賣不出去。‘物以稀為貴’的道理大家都懂，只是，做為農民，有誰會去考慮哪樣東西沒人種？哪樣東西種的人多？哪樣東西種的人少？

播種時，大家都選擇容易種，容易管理，產量又高。而且大家都喜歡吃的東西去種。而白菜又剛好是最適合的一個品種。

其實，很多人都是種來自己吃，並沒有想拿去賣錢。既然豐收了，自家又吃不完。當然就想著拿去賣幾個錢了，這樣一來，菜價就沒有菜價了。沒有了菜價那還賣什麼？試想，一挑白菜收拾完，收拾得有賣相，得兩到三個小時吧。再到集市上去賣，又花掉幾個小時，賣完還不夠一個早飯錢。你還願意去收嗎？還願意去賣嗎？肯定不會。

在農村，像白菜一樣爛在地裡的東西很多。那不是農民懶，也不是農民不想拿去賣錢，是的確賣不到錢。

如果說農村能夠像工廠一樣，每年什麼東西好賣，需要種多少。或者每個鄉鎮種些什麼，種什麼才能多賺一點錢。每個鄉鎮都能互相聯絡，都有一個統一的分配，有一個統一的規劃。也許白菜就不會爛在土裡了。