歐洲紅茶(black tea)從英文字面上看很奇怪，並不是“黑茶”而是“紅茶”，其原料基本都取於印度、斯里蘭卡、尼泊爾，然後英華人根據自己的口味將這些茶拼配一下，形成了自己穩定風格的英國紅茶系列茶。
英國茶一般加牛奶，有時也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等製成公爵紅茶(Duke"s black tea)、茉莉紅茶(black tea of jasmine)、果醬紅茶(black tea of jam)、蜜蜂紅茶(black tea of honey)等。
中文名
英國紅茶
外文名
black tea
是否含防腐劑
否
原料產地
印度、斯里蘭卡、尼泊爾
類別
公爵紅茶、茉莉紅茶、果醬紅茶
快速
導航
消耗量
常用茶具
名品
簡介
據說正宗的英國下午茶特色有三：幽雅舒適的環境，豐盛的冷熱點心和高檔的茶具——細瓷杯碟或銀質茶具，茶壺、過濾網、茶盤、茶匙、點心架、餅乾夾、水果盤、切檸檬器，全都銀光閃閃，晶瑩剔透。據說在缺乏Sunny的英國，銀質茶具往往透著人們對Sunny的渴望。
當然最好再有悠揚輕鬆的古典音樂來佐茶，賓主都要衣著得體。下午茶會是僅次於晚宴和晚會的非正式社交場合。至於在一般家庭中，他們也利用下午茶的時間走親串友，家中的女主人殷勤地沏好茶，烤制好雖然樣式不太精美但用料絕對實惠的點心，供客人享用。至於自家的下午茶則沒那些禮儀，但也要關起門來營造點小氣氛，把玩點小情趣，家人其樂融融地小聚，也很風雅。
歐洲紅茶(black tea)從英文字面上看很奇怪，並不是“黑茶”而是“紅茶”，其原料基本都取於印度、斯里蘭卡、尼泊爾，然後英華人根據自己的口味將這些茶拼配一下，形成了自己穩定風格的英國紅茶系列茶。
英國茶一般加牛奶，有時也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等製成公爵紅茶(Duke"s black tea)、茉莉紅茶(black tea of jasmine)、果醬紅茶(black tea of jam)、蜜蜂紅茶(black tea of honey)等。
中文名
英國紅茶
外文名
black tea
是否含防腐劑
否
原料產地
印度、斯里蘭卡、尼泊爾
類別
公爵紅茶、茉莉紅茶、果醬紅茶
快速
導航
消耗量
常用茶具
名品
簡介
據說正宗的英國下午茶特色有三：幽雅舒適的環境，豐盛的冷熱點心和高檔的茶具——細瓷杯碟或銀質茶具，茶壺、過濾網、茶盤、茶匙、點心架、餅乾夾、水果盤、切檸檬器，全都銀光閃閃，晶瑩剔透。據說在缺乏Sunny的英國，銀質茶具往往透著人們對Sunny的渴望。
當然最好再有悠揚輕鬆的古典音樂來佐茶，賓主都要衣著得體。下午茶會是僅次於晚宴和晚會的非正式社交場合。至於在一般家庭中，他們也利用下午茶的時間走親串友，家中的女主人殷勤地沏好茶，烤制好雖然樣式不太精美但用料絕對實惠的點心，供客人享用。至於自家的下午茶則沒那些禮儀，但也要關起門來營造點小氣氛，把玩點小情趣，家人其樂融融地小聚，也很風雅。