小的時候記得看過一個電視劇，電視劇的名字忘記了，但是劇中有一首歌，歌詞是這樣的“小酸棗，滴溜溜的圓，長在樹上真好看....”那個時候最喜歡的就是這首歌。由於我老家沒有山，自然也就沒有酸棗。於是對於酸棗樣子的各種嚮往便全部由此歌曲承包了。

後來長大後，看到超市裡有各種關於酸棗的保健品，什麼酸棗汁等等。這種飲料因為被商家冠以“維C之王”的稱號，因此價格也比其他飲品略貴。其實酸棗也是一種棗，但是和紅棗還是有區別的，酸棗個比較小一些，比紅棗小。在樹上長著的時候是青綠色的，要熟的時候就會有些發黃了，曬乾後就變成紅色了。曬乾後的酸棗有很好的醫用價值，隨著醫學的發展，酸棗已經被廣泛的用於中藥中了。

今天我們就樓主的問題來聊聊，酸棗到底有什麼營養功效。

中醫典籍《神農本草經》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬不要小看這種野果，它具有很大的藥用價值，可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫學上常用它來治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮靜安眠丸”，就是以酸棗為主要成分製成的。

1、酸棗具有鎮靜催眠作用；酸棗仁具有安定、抗驚厥以及鎮痛降溫的作用。

2、酸棗具有降血壓作用、強心作用、抗缺氧作用。

3、酸棗具有免疫增強作用；對放射線引起的白細胞降低有明顯的保護作用。

4、酸棗可以降血脂。

現代醫學研究發現，酸棗中含有豐富的微量元素能幫助很好的補充身體中的營養，而且還能幫助起到促進食慾的作用，熬湯的時候放些酸棗可以起到很好的調味作用，另外要注意平時在吃酸棗仁的時候要注意胃不好的人最好不要多吃，不然很有可能會引起胃疼等現象，晚上的時候最好也不要吃，不然很有可能會導致胃酸過多，這樣就會造成身體不舒服。

想要用酸棗來養生保健的朋友，日常可以將酸棗曬乾後用來泡茶喝，也具有很多的功效。

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俗話說：“一日吃三棗，長生不老。”這說明了山棗的抗衰老功效。 山棗 山棗富含維生素和鐵，這些物質尤其對女性有很好的補血、養顏效果，無論是直接食用還是煲湯、煮粥都是很好的輔助食材。