《可避孕的轉基因食品》健康報 | 張田勘
2000年11月23日
如今，受到越來越多的轉基因食物疫苗的鼓舞，研究人員認為將來轉基因作物具有更大的發展天地。比如，可以生產含疫苗的香蕉、西紅柿，這樣在為兒童進行免疫時就會輕鬆得多，只要讓孩子吃了香蕉就可以達到免疫的目的。
與疫苗食物相似的是轉基因食品在避孕上的應用。避孕不僅在發展中國家，而且在發達國家都一直是人們頭痛的問題，原因在於避孕的形式。如果應用傳統的有形的物質阻隔精子與卵子的會合，當然可以起到作用，但是這樣的方法常常影響情感的投入和性和諧的滿足。比如避孕套，多少年來人們都在使用它，它也為人類的避孕和防止性傳播疾病立下了汗馬功勞，但即使再薄的避孕套也會影響兩性的性感受，這是惟一美中不足的事。
如果使用藥物則更為麻煩。第一是長期服藥在時間和劑量上會有所疏漏，從而影響避孕效果。其二是長期服藥避免不了副作用，甚至影響生育功能。在這樣的情況下，如果基因工程能研製生產出避孕食物，就像免疫食物一樣，既方便地解決避孕問題，又可以讓人們真實地享受性生活的快樂。
目前美國約翰·霍普金斯大學的研究人員已經在實驗室用基因工程培育出了一種轉基因玉米，可以作為避孕食物食用，而功效就如同吃避孕藥一樣。研究人員首先用克隆技術克隆出大量能產生精子抗體的白細胞，然後從中分離出能殺死精子的遺傳物質，即基因片斷，最後把這種殺滅精子的外源性基因轉移到玉米的DNA中去，再培育出能殺滅精子的玉米。食用這種玉米的方法有兩種，一是直接食用這種玉米，二是將這種玉米與其他食品混合食用，然後起到避孕的作用。
但是轉基因避孕玉米也存在難題，最大的技術困難是如何解決玉米的烹調。因為生食玉米畢竟不如熟食玉米好吃，但是在烹調時又將破壞避孕玉米的許多成分，其中的含疫苗作用的轉基因也可能在烹飪時被破壞掉。所以必須研究出一種能讓消費者普遍能接受生吃的避孕玉米，或是進一步創造出烹飪時不破壞轉基因成分的避孕玉米或其他食品，這才能保證轉基因避孕玉米的或食品的避孕效果。
另外，如何準確計算生育期男女性的攝入量，也是轉基因避孕玉米或食品應當解決的難題之一。
領 域:
預防醫學與衛生學；
關鍵詞:
避孕效果； 長期服藥； 直接食用； 克隆技術； 享受性； 種玉； 霍普金斯； 兩性的； DNA；
《可避孕的轉基因食品》健康報 | 張田勘
2000年11月23日
如今，受到越來越多的轉基因食物疫苗的鼓舞，研究人員認為將來轉基因作物具有更大的發展天地。比如，可以生產含疫苗的香蕉、西紅柿，這樣在為兒童進行免疫時就會輕鬆得多，只要讓孩子吃了香蕉就可以達到免疫的目的。
與疫苗食物相似的是轉基因食品在避孕上的應用。避孕不僅在發展中國家，而且在發達國家都一直是人們頭痛的問題，原因在於避孕的形式。如果應用傳統的有形的物質阻隔精子與卵子的會合，當然可以起到作用，但是這樣的方法常常影響情感的投入和性和諧的滿足。比如避孕套，多少年來人們都在使用它，它也為人類的避孕和防止性傳播疾病立下了汗馬功勞，但即使再薄的避孕套也會影響兩性的性感受，這是惟一美中不足的事。
如果使用藥物則更為麻煩。第一是長期服藥在時間和劑量上會有所疏漏，從而影響避孕效果。其二是長期服藥避免不了副作用，甚至影響生育功能。在這樣的情況下，如果基因工程能研製生產出避孕食物，就像免疫食物一樣，既方便地解決避孕問題，又可以讓人們真實地享受性生活的快樂。
目前美國約翰·霍普金斯大學的研究人員已經在實驗室用基因工程培育出了一種轉基因玉米，可以作為避孕食物食用，而功效就如同吃避孕藥一樣。研究人員首先用克隆技術克隆出大量能產生精子抗體的白細胞，然後從中分離出能殺死精子的遺傳物質，即基因片斷，最後把這種殺滅精子的外源性基因轉移到玉米的DNA中去，再培育出能殺滅精子的玉米。食用這種玉米的方法有兩種，一是直接食用這種玉米，二是將這種玉米與其他食品混合食用，然後起到避孕的作用。
但是轉基因避孕玉米也存在難題，最大的技術困難是如何解決玉米的烹調。因為生食玉米畢竟不如熟食玉米好吃，但是在烹調時又將破壞避孕玉米的許多成分，其中的含疫苗作用的轉基因也可能在烹飪時被破壞掉。所以必須研究出一種能讓消費者普遍能接受生吃的避孕玉米，或是進一步創造出烹飪時不破壞轉基因成分的避孕玉米或其他食品，這才能保證轉基因避孕玉米的或食品的避孕效果。
另外，如何準確計算生育期男女性的攝入量，也是轉基因避孕玉米或食品應當解決的難題之一。
領 域:
預防醫學與衛生學；
關鍵詞:
避孕效果； 長期服藥； 直接食用； 克隆技術； 享受性； 種玉； 霍普金斯； 兩性的； DNA；