學西式甜點很靠譜，現在年輕人都喜歡吃西餐之類的東西。只要貼近現在人消費理念就會有市場，不過學什麼東西都要認真努力，還要有創新精神，西式甜點要品種繁多，口味獨特，想做這行就要有自己的特色才行。

其實每個行業都自己的魅力所在。

不知道你是男孩還是女孩，如果是女孩子學西點的話既能培養自己優雅的氣質,又能學得一技之長,是當今女孩子就業和創業的不二選擇。

未來西點烘焙發展趨勢逐漸向精緻小巧的輕奢甜品方向發展，這無疑為女生學西點提供有利條件。

再者，西點師的工作環境優雅、浪漫。每個女孩心中都住著一個公主，西點師的工作輕鬆、優雅，幾乎是為女生量身定製的。

西點烘焙分烘焙和裱花兩大發展方向。烘焙偏向於麵包、餅乾、蛋糕的製作，而裱花翻糖側重於蛋糕造型創作。

西點學習要求要更有細心和耐心。

和中餐不同，西點製作追求的是精確，配方哪怕是1g的改變，都會影響最終出品的口感與味道。

裱花的製作需要同學們要有耐心，熟能生巧，只有經過反覆的練習才能在速度和品質上有所提高。

對於大部分西點行業的人來說，翻糖和裱花已經不僅僅是西點類別的一種，更多的是藝術的創作。要對色彩有想法，對造型有想法，敢想敢做，這樣你做出來的才不會是複製品，而是藝術品。

學習西點，學的不僅是技術，還有對生活的熱愛，對未來的期望，對夢想的追求。