回覆列表
-
1 # 空谷迴音70104799
-
2 # 花自飄零水自流4582
個人感覺，綜藝節目不管在怎麼演都是有一定的框架和束縛。餐廳的運營要有餐廳的特色，主打，日常的管理執行肯定不是和綜藝節目中的一樣！
-
3 # 含羞草心師坊
《中餐廳》畢竟是一個綜藝娛樂節目，不能跟真正的商業經營相比的！
對於一個綜藝娛樂節目，娛樂性及節目收視率才是根本，至於商業及專案經營的可行性，則多少就會打折扣的。
而且相對於模擬經營來說，它又具有綜藝娛樂節目，所以從這個角度來看，從一個綜藝節目能不能看出有沒有商業頭腦，這個是值得商榷的。
不過商業經營其實也是人類的一種社會活動，社會活動評價標準是多樣性的，比如有效性及效果性，如果從這兩點來看，趙薇算得上是很有條理性的主理人。
但從節目效果來看，其實觀眾看的是明星的日常，看得是明星的廚藝及明星之間的互動，並不是在意中餐廳在經營過程中效益怎麼樣。
所以從這個角度來說，《中餐廳》並不是一個真正意義上的經營節目，而只是娛樂大眾的綜藝。
其實題主為什麼會產生趙薇在這個節目有商業頭腦想法，其實還是因為趙薇在現實中的商業的成功吧。
所以就容易產生代入感，以一個綜藝節目來評說趙薇的商業頭腦，不過這對於一個節目來說，重要嗎？只要有明星光環才是節目所需要的！
-
4 # 髒小全
綜藝上面都是一些剪輯出來的結果。趙薇的話如果說沒有商業頭腦那是不可能的，畢竟她也是好幾家公司的大老闆，對吧
對於餐廳來說。以她的名人效應。只要把店鋪選擇在人流密集的地方，口味掌控好以及價格不要太高，一般來說都還不錯的
-
5 # 靜仙7
謝謝邀請，在現實生活中，趙薇也算是有經商頭腦的吧！，畢竟他是有幾家公司的老闆。至於中餐廳來說，我認為他的搭檔和員工都蠻配合的，不管是從選食材到烹飪，員工和搭檔都蠻配合的，個個都用心到極致，所以我個人認為，在中餐廳裡，她不算是有經商頭腦的。
商業頭腦的最低標準是，不能騙人，可以投機但不可取巧，可以掙錢但不可以欺詐。要充當達標商人，不要以為天下人都是弱智，唯有你是聰明的。