學甜品這個專業如何？大家給個建議，畢業想學這個？

學甜品的話，建議你要選擇一個好的學校，一個好的學校可以讓你學習到更專業的技術。我覺得現在學習一個烘焙這塊是多有前途的。好好學習也是比較有前途的。

我跟你推薦一個學校吧，成都新東方烹飪學校學習甜品這塊就多不錯的，學好了就業也比較容易。而且不管是創業還是什麼的都是很可以的。我同學就是在成都新東方烹飪學校學習的，才學習兩年的樣子，現在人家的就業這塊可好了。是學校推薦的工作，所以學習甜品技術，還是要選擇好的學校學習一下。

甜品，也叫甜點，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。

現目前學蛋糕大致有幾種方式：1、網上看影片自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟，餓死師傅”，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢，有打雜的時間去學校學習，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。

目前來看烘焙行業越來越熱，中國的甜品烘焙行業再往越來越好的方向發展，從我們公司目前的業務來看想投資甜品烘焙店面的客戶也很多。店面老闆普遍的痛點沒有高階烘焙技術人才，尋找難，工資高，所以行業內總體還是缺少高階烘焙人才的。薩布莉是專業的烘焙培訓，店面技術指導的專業性公司，大家有這方面的意向可以聯絡我們。