飯後喝苦咖啡不會對腸胃造成刺激，可以促進腸胃的蠕動，幫助消化；可以有效的分解吃下去的高熱量、高脂肪食物，促進脂肪的燃燒。

只會用苦咖啡提神？學會合理使用苦咖啡，秒殺大部分保健品！

對胃的作用

苦咖啡會增加胃酸的分泌、促進胃腸道的蠕動，某種程度上來看，還能幫助消化，分解高熱量、高脂肪、高糖分的食物。

因此，反過來想，有各種急慢性胃腸道疾病的患者，最好避免空腹喝苦咖啡，以免胃酸分泌過多損傷胃壁，加重胃腸道疾病。

即便沒有急慢性胃腸道疾病，也不建議長期空腹喝苦咖啡，畢竟，胃酸分泌過多會增加罹患胃炎和胃潰瘍的風險。

對心臟的作用

苦咖啡除了有助於消化外，對心臟也起到一定的保護作用。

有研究表明，咖啡能降低因心血管疾病和中風導致的死亡風險；咖啡因更能擴張血管、抑制炎症反應和改善動脈的功能。

咖啡對心血管的作用與攝入量存在U型曲線關係。

可以看出，每天喝大約4杯咖啡可顯著降低死亡率，而且裡面的咖啡因可增強心臟功能，保護心肌細胞免受損傷。

當然，這裡所講的一杯並不是我們常用的大水杯，而是老外咖啡店常用的小咖啡杯，大約150ml（約一瓶半益力多的量），換算下來，一天4、5杯左右也不過是600ml（約星巴克的超大杯的量）。

總的來講就是：

飯後喝苦咖啡有助於消化；

每天500～600ml咖啡有助於預防心腦血管疾病。

咖啡的危害？

不過需要注意的是，咖啡的好處僅限於苦咖啡（也叫純咖啡、黑咖啡）。

咖啡之所以被冠上不好的“罪名”，其實是喝咖啡時候所新增的糖精、奶精。

這些咖啡，不僅熱量增加數十倍，長期攝入大量的糖、奶還會增加罹患糖尿病、高血壓、血脂高等苦疾病的風險。

一些商家假如為了控制成本，使用劣質的糖、奶，那麼危害就更大了。

如果如你無法忍受純咖啡的苦澀，那也儘量將新增糖、奶的用量降到最低；

如果你完全忍受不了低糖低奶的咖啡和純咖啡，那就請少喝或者不喝。

我是病人眼中又帥又高冷的傳統中醫師華灝；以“從簡去繁”的行醫之道打造健康簡約的生活體驗。