和茶油差不多應該是菜籽油同樣是屬於植物油。

下面介紹下什麼是菜籽油：

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是中國主要食用油之一， 主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。

中國經過近10年努力，使傳統的劣質高芥酸菜籽油變革成了在大宗植物油中營養品質最好的低芥酸菜籽油，到2010年中國油菜雙低率達到了90%以上

中文名

菜籽油（菜油）

外文名

colza oil

別稱

菜油，油菜籽油，香菜油

主要原料

油菜籽

是否含防腐劑

否

主要營養成分

芥酸，油酸，亞油酸，亞麻酸

主要食用功效

潤燥殺蟲，消腫毒，散火丹，補充能量

菜籽油有很多好處：

1、中醫理論認為，菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。

2、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。

3、由於榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。

4、菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。

但菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低，菜籽油中含有大量芥酸和芥子苷等物質，一般認為這些物質對人體的生長髮育不利。