記得自己播種佛手瓜的時間是二月份的下半個月疫情解封以後，疫情解封了鄰居們才互相串門，因為瓜種是鄰居送到家中來的，當時送來的瓜種還冒著嫩芽顯得很肥胖。

鄰居上午送來我就下午把佛手瓜種播種在地裡，播種時挖了一個淺坑然後添加了農家肥豬糞，上面在用柴火灰覆蓋起來，最後把瓜种放在灰上面並且瓜芽向上，再蓋上一層薄土壤，最後剪一點薄膜蓋好。

覆蓋薄膜時一定要注意，必須要讓瓜芽冒在外面，一是為了透氣、二是為了瓜芽方便向上生長。如果全部用薄膜蓋住那麼瓜芽生長不出來，而且遇到高溫天氣會造成燒芽，對嫩芽有所傷害。

由於自己覆蓋薄膜時沒有注意，薄膜口剪的太小，以為保溫效果高生長快，遇上幾天的溫度過高造成了燒芽，讓嫩芽被燒死，這樣就延遲了瓜苗的生長期，需要從新發芽。

從新生長嫩芽得要一段的時間，而且還要從新覆蓋薄膜增加溫度，否則發芽特別慢。這個時候蓋薄膜就不需要留口了，直接用整塊覆蓋就可以了，防止氣溫下降保證溫度，薄膜的周圍用土壤全部壓住，這樣瓜種才發芽快。

佛手瓜全身都是寶。採收果實為主，果實清脆多汁，可以炒食，做湯或切成細絲做涼拌菜（醬菜）等；佛手瓜的嫩葉和嫩莖也可以食用，其蔓尖脆嫩清香，營養豐富，稱之為“龍鬚菜”；佛手瓜的地下根還能膨大生長成為塊根，塊根的形狀和風味類似馬鈴薯，可以食用。

佛手瓜性喜溫暖，不耐高溫和嚴寒，0℃時莖葉出現凍害，3~5℃時莖葉全部凍死。10℃時生長緩慢，20—23℃時生長最適宜，32℃以上時，生長受到明顯抑制。

佛手瓜種子無堅硬的種皮保護，種子離瓜後易喪失發芽能力，往往以整個瓜作為播種材料。即播種時以整瓜栽種到地裡。。通常優選生長健壯、無病蟲害、具本品種特徵特性的瓜作為種瓜，採摘後利用砂層貯藏，可以保證安全越冬，供第二年使用。種植蔬菜氣候是非常關鍵的要素，以廣西為例：廣西屬於亞熱帶地區，氣候溫和，一年四季都可繁殖育苗，最佳時間為2~4月和9～12月，這時育苗出苗整齊、成活率高；其次是冬季大棚育苗（北方）。

放在15～20℃的地方保溼催芽，溫度不宜過高，以免出苗過快苗細弱。催芽需20～25天，種瓜頂部長出根系時放入直徑20～30釐米、高25釐米、裝有營養土的營養袋中。栽種時將種瓜的芽根朝上，覆蓋4～6釐米厚的細沙土，淋足定根水後，放置在溫度為18～25℃的地方，20天左右便可出苗。為防止徒長和種瓜腐爛，一般不用澆水。 露地栽培，定植不宜過早，應在終霜後進行。定植後最好要設一個高80cm左右的塑料膜小拱棚,用以防寒、保溫、保溼。

一、習性特徵

佛手瓜性喜溫暖，並能忍耐較高溫度，20℃以上才能正常生長。果實發育期要求稍低溫度，地溫在5℃以下則根系枯死。佛手瓜適於較肥沃和保水力良好的土壤。較耐肥，抗病蟲害能力很強。

二、栽培方式

1、菜田立體栽培

可採取保護地栽培。佛手瓜與黃瓜、芸豆、西紅柿、辣椒等蔬菜間作與套種，利用佛手瓜與間作蔬菜生長和結果的時間差與空間差，以及蔬菜對營養、水分、肥料、空氣、溫度的要求，合理搭配，實現高效立體栽培的目的。

2、菜園定植栽培

佛手瓜屬淺根系作物，最宜在菜園沃土中生長。“驚蟄”前後，與溫室黃瓜、西紅柿等蔬菜同期栽種，同樣管理，一般每畝定植20株為宜。

三、田間管理

1、幼苗期

定植在小拱棚中後，苗期只澆小水，長勢旺時不追肥，注意白天通風和光照，夜間要注意防凍。定植在溫室、大棚中的佛手瓜苗，與其間作、套種蔬菜同時澆水、施肥。

2、上架期

佛手瓜側枝分生能力很強，前期要及時摘除基部的側芽，整枝時在主蔓約30釐米～50釐米處摘心，每株選擇生長旺盛的2～3根子蔓。

子蔓長至150釐米時再次摘心，各留3條孫蔓。注意調整架面，及時去卷鬚並視其主蔓長勢抑強扶弱，使其架面分布均勻。

3、開花結果期

佛手瓜自播種至開花結果需170天左右，開花後15天～20天可採收嫩瓜。40天～50天果實成熟，每株可收200個～300個果實。在採摘時一定注意輕拿輕放，以防碰傷。

佛手瓜可在收穫季節上市，也可放在用塑料薄膜襯裡的紙箱或果筐裡，室溫在10℃～25℃，保持適宜溼度和透氣條件下，可貯存4～6個月，且風味不變，清脆鮮嫩。

佛手瓜耐熱不耐寒，因此要取得較好的產量，應在春季4至5月份進行播種較好，這個時期氣溫已經回升，有利於出芽。

種植時間

　　佛手瓜的抗寒能力較弱，這就意味著種植的時間一定要選對，不然佛手瓜的產量和成活率肯定不會高。

種植方法

　　1、選地整地

　　佛手瓜的抗性並不是特別強，比較適合在比較溫暖大的地區進行種植，所以它對土壤的選擇也有一定的要求，最好是選在光照比較充足、土壤通透性較好、排水和蓄水能力適中、土壤肥力充足的沙質土地，或者是土壤黏性較弱的中性土地種植也是可以的。在整地的時候我們需要先在土地行均勻的撒滿農家肥，然後再深翻地，這樣就可以使養分深入土地，增加土壤的肥力，整地的土塊儘量整細一點，土地儘量整平整，其次就是需要田間每隔一米五左右起一條小溝，方便排水排灌。

　　由於佛手瓜的生長週期比較長，種子的育苗期也比較長，所以我們在播種前需要先將種子放在溫水中浸泡一提那左右，然後撈出放入藥劑中攪拌均勻，然後撈出用水衝淨，瀝乾水分就可以進行播種了。播種的方式我們有兩種，第一種就是穴播，在田間按照每行間隔四十到五十釐米，每株間隔三十到四十釐米的距離進行穴播，然後用土掩種即可。第二種就是首先在苗床上將佛手瓜苗培育好，然後等到合適的時間，一般是五月份左右在進行移栽，移栽的間隔和穴播一樣，同時不管是穴播還是移栽，我們都需要向將土地澆溼，然後在進行種植。

　　3、田間管理

　　佛手瓜正確的田間管理也就決定了它的產量和質量，在佛手瓜的整個生長期一般需要進行至少三次施肥，很多的農作物都是在定植之後就需要進行施肥，而佛手瓜在這段時間內是不能施肥的，只要澆水就好，不然佛手瓜苗會枯萎。等到植株進入快速生長期的時候就需要進行第一次最肥，我們主要是以尿素為主，第二次施肥是在佛手花開花的旺季，這時我們需要噴施一定劑量的葉面肥，並且施放一些農家腐肥，用來促花保果，最後就是等到果實座落成功之後，為了促進佛手瓜的生長和成熟，我們可以對其噴施適量的硼肥。

　　在佛手瓜長到四十釐米長的時候，我們需要給它進行搭架，儘管可以讓它直接在地面上爬行生長，但是搭架之後不僅可以提高佛手瓜的產量和質量還可以避免很多的病蟲害。其次就是在它的生長過程中我們需要將將部分的枝葉剪掉，這樣可以減少養分的消耗，還可以提高座瓜的成功率。

佛手瓜是一種耐熱不耐寒的植物，因此，要想取得較高的產量。一般應在春季四五月份進行播種較好。這個時候的氣溫已經回升。有利於佛手花的出芽。但是具體情況，還得根據所在地區氣候條件進行選擇。佛手瓜耐寒能力較差。這就意味著種植的時間一定要選對。不然佛手瓜的產量和成活率也肯定不會高。

一.要想衝好佛手瓜還要選好地。佛手瓜比較適合溫暖的地區進行種植，所以它對土壤選擇也有一定的要求。最好是選光照較充足土壤通透較好。土壤肥沃的沙質土地。或者土壤粘性較弱的中性土地種植。整地之前我們要在土地上，灑滿農家肥。然後再進行深翻，以增加土壤的肥力。

二.佛手瓜育苗可以穴播。就在田間按每行隔40釐米到50釐米，每株間隔30釐米到40釐米的。距離進行穴播，然後用土覆蓋種植。還可以在苗床上將佛手瓜培育好，然後等到適合的時間。再進行移栽。移栽的間隔和穴播一樣，同樣不管是穴播還是移栽。我們都需要將地澆溼，然後進行播種。

三.一般佛手瓜長到40cm，到時候我們就要給它搭架。打架可以提高佛手瓜的產量和質量。還可以避免很多的蟲害，其次是它的生長過程中。還需要將部分枝葉剪掉，這樣可以減少養分消耗，提高坐果的成功率。

以上是佛手瓜種植月份與種植技巧。希望可以幫到您。

佛手瓜是連續開花結瓜的瓜類蔬菜，開花多、結瓜量大、幼瓜膨大快、採收期短。從開花結瓜到成熟採收，僅需15～20天，佛手瓜的果實為梨形，單瓜重在250-500克不等。佛手瓜有三大品種：綠皮種、白皮種、古嶺合掌瓜，後2種的品質高於綠皮的品種。