營養師小糖來為大家解答。對於高尿酸患者來說，火鍋湯、啤酒、海鮮都容易引起尿酸升高，要是三個加起來一起吃，效果更是無敵了，吃完立馬痛風發作。

海產品如深海魚、貝殼類，蝦米、紫菜等，嘌呤含量普遍比較高，不建議高尿酸患者食用，尤其是在痛風發作期間。

至於啤酒，其實它的嘌呤含量並不高，每100ml僅含2-10mg，屬於低嘌呤食物。但啤酒中含有鳥苷酸，它會在體內代謝生成嘌呤，所以痛風患者儘量不要喝啤酒。除了啤酒，其他酒類如白酒、黃酒、果酒等也儘量別喝，尤其是高度白酒。至於能不能喝紅酒，研究尚還存在爭議，保險起見也最好不要喝。

你好，痛風是我們眾所周知的一種慢性代謝性疾病，痛風的產生與尿酸密切相關，我們會從食物中也會攝入嘌呤，嘌呤代謝之後產生尿酸。我們會從食物中也會攝入嘌呤，嘌呤代謝之後產生尿酸。正常情況下，尿酸經腎臟從尿液排出，但是如果嘌呤過多，產生的尿酸也多，排出尿酸的通路不暢，尿酸就會在體內蓄積，蓄積到一定濃度，尿酸會結晶析出，這些結晶發生在關節處就會導致痛風，通常痛風是從大腳趾開始，逐漸擴充套件到其他關節。而我們平常攝入的飲食中嘌呤含量較高的有海鮮，動物內臟，燒烤，火鍋，肉湯，菠菜，香菇，扁豆，豌豆，啤酒以及各種含酒精飲料等食物都是含嘌呤高的食物所以說，無論是火鍋湯還是啤酒、海鮮引發痛風發生的機率都是不分上下的，這些含嘌呤高的食物痛風患者都是要忌口的，痛風疾病在治療的過程中飲食要注意以清淡、低鹽、低脂、低嘌呤、高維生素飲食原則為主，生活上保持不熬夜、不勞累、多喝水、多排尿等良好作息秀安，有利於病情的恢復。