兒童吃醃製食品的危害
1 醃製品中亞硝酸鹽含量過多
此時寶寶已經能明確選擇自己喜歡的食物，有的寶寶會很愛吃酸菜、泡菜、鹹菜、鹹魚、火腿、香腸等食品，但是這些食物均含硝酸鹽和亞硝酸鹽。這對寶寶的大腦和身體的發育都有不利的影響。
2 食鹽過多會影響黏膜系統
食鹽過多會對腸胃有害，並導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌，易潰瘍和發炎等現象。尤其寶寶的發育還很不完全，身體器官的抵抗力和調節能力都很弱，吃過多鹽分的食物，會導致寶寶的腎負擔過大而影響寶寶發育。
3 易引起人體維生素C缺乏
蔬菜在醃製過程中，維生素C被大量破壞，醃製後，維生素C的成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃醃菜，會造成人體維生素C缺乏。
醃製類食品是指禽畜魚肉經過燻烤醃製、豆製品蔬菜瓜果經過醃製發酵而製成的食品，如鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等。 泡菜、鹹菜，是中國、小日本、北韓的傳統食品;臘肉也是很多國家的特色風味。作為傳統食品，醃製類食品長期以來深受人們歡迎，成為普通百姓家庭餐桌上的常備菜，有些人甚至長期食用醃製食品，並形成了一種習慣。但是，哪些人不能吃醃製食品呢？
哪些人不能吃醃製食品
1、嬰幼兒童：醃製食品中含有大量的鈉，吸收過多的鈉會增加腎臟負擔，由於小孩的腎功能未完全發育成熟，所以要少吃醃製食品。
2、孕婦：由於在醃製食品的過程中會新增防腐劑，很容易會對胎兒造成影響，加上醃製食品中含有大量鹽分，吃了過多的醃製食品很容易導致水腫。
3、高血壓心臟病患者：醃製食品的鹽分含量高，過多食用醃製食品很容易造成血壓上升，增加血管病的出現。 痔瘡患者：如果痔瘡患者吃過量的醃製食品，從中攝取太多的鹽分，容易增加靜脈的血壓，加劇痔瘡的痛楚。
4、腎病患者：腎病患者不能吃得太鹹，因為過量的鈉元素積聚在體內，會導致水腫。
再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥學漢字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。
兒童吃醃製食品的危害
1 醃製品中亞硝酸鹽含量過多
此時寶寶已經能明確選擇自己喜歡的食物，有的寶寶會很愛吃酸菜、泡菜、鹹菜、鹹魚、火腿、香腸等食品，但是這些食物均含硝酸鹽和亞硝酸鹽。這對寶寶的大腦和身體的發育都有不利的影響。
2 食鹽過多會影響黏膜系統
食鹽過多會對腸胃有害，並導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌，易潰瘍和發炎等現象。尤其寶寶的發育還很不完全，身體器官的抵抗力和調節能力都很弱，吃過多鹽分的食物，會導致寶寶的腎負擔過大而影響寶寶發育。
3 易引起人體維生素C缺乏
蔬菜在醃製過程中，維生素C被大量破壞，醃製後，維生素C的成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃醃菜，會造成人體維生素C缺乏。
醃製類食品是指禽畜魚肉經過燻烤醃製、豆製品蔬菜瓜果經過醃製發酵而製成的食品，如鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等。 泡菜、鹹菜，是中國、小日本、北韓的傳統食品;臘肉也是很多國家的特色風味。作為傳統食品，醃製類食品長期以來深受人們歡迎，成為普通百姓家庭餐桌上的常備菜，有些人甚至長期食用醃製食品，並形成了一種習慣。但是，哪些人不能吃醃製食品呢？
哪些人不能吃醃製食品
1、嬰幼兒童：醃製食品中含有大量的鈉，吸收過多的鈉會增加腎臟負擔，由於小孩的腎功能未完全發育成熟，所以要少吃醃製食品。
2、孕婦：由於在醃製食品的過程中會新增防腐劑，很容易會對胎兒造成影響，加上醃製食品中含有大量鹽分，吃了過多的醃製食品很容易導致水腫。
3、高血壓心臟病患者：醃製食品的鹽分含量高，過多食用醃製食品很容易造成血壓上升，增加血管病的出現。 痔瘡患者：如果痔瘡患者吃過量的醃製食品，從中攝取太多的鹽分，容易增加靜脈的血壓，加劇痔瘡的痛楚。
4、腎病患者：腎病患者不能吃得太鹹，因為過量的鈉元素積聚在體內，會導致水腫。
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