首先要選自己拿手的美食，其次就要把色香味俱全的美食寫在讀者的面前，最後就是讓讀者也特別想立刻去做你分享的美食。有層次感，有詳細步驟和圖文，不復雜不繁瑣，儘量給人耳目一新的感覺！

要寫好美食領域的文章，首先自己要會做美食，懂美食。

譬如說你今天做了一個西紅柿炒雞蛋，要把它用文字的形式寫出來，首先你就要寫清楚做這個菜都會用到什麼食材，那些調料，先幹什麼?後做什麼?味道怎麼樣，適宜吃的人群有哪些？如果再配上優美的圖片，就會更加吸引著人們往下看，讓看文章的人一目瞭然，看了文章就會順著你寫的步驟很快地做出來。這樣的文章很能取悅人心，因為你寫的食材詳細，步驟清楚，一般愛美食的人都會想著去嘗試一下，當然點選的數量也會上升。

相反如果你不會做美食，當然也就寫不好美食領域的文章了。因為如果你對一道菜的前因後果在腦海裡沒有一個清晰的思路，寫出來的文字肯定也就是顛三倒四，順序十分混亂，看文章的人想從你的文字中學到一點做菜的方法都不大可能，從而人們不會願意把文章看下去，這樣點選率也就上不去。

首先，美食文章需要作者瞭解一個菜系或多個菜系的烹飪原理，對這個菜系的起源、發展有深刻的認識和感觸。像四川的川菜、火鍋，不需要作者有特別大的涉獵範圍，因為他們強勢的菜系就是這兩種。如果是天津這樣口味比較複雜的城市，對作者知識層面的要求就比較廣泛了。

其次，美食文章的作者必須親身體驗過的菜系或小吃，必須親身去過那個地方，和飯店、商鋪的老闆及當地的人有過交流的，寫出的文章才能讓讀者可信。

再一個需要的就是作者的寫作水平及寫作技巧了，這是需要閱讀大量的書籍來積累的，涉獵一定要廣，並且有自己獨有的風格，這樣才能吸引更多的讀者。

首先，自己肯定要對美食有一定了解，如果不是個烹調高手至少也應該是個民間美食家。有一條好舌頭加一個詞彙豐富的頭腦。

如果這兩者都不是，那就只能做一個勤勞的小蜜蜂，多看多讀各類美食文章，收集各種資料，瞭解各類美食。

如果是美食文章，那麼好文章就像一盤好菜，色香味要俱全。

好的美食文章，文章內容應該通俗易懂有知識有亮點，還要配上清晰漂亮的美食插圖。

比如您寫“德州扒雞”的文章，能夠讓您的讀者看完後說一句“老婆，晚上買只德州扒雞來吃。"那麼恭喜你，你絕對是成功寫出有關美食的好文章了