飲食與腦血栓有一定的關係，就拿南北方腦血栓患者舉例來說，廣東地區以及南方地區腦血栓（中風）患者很少，而北方人很多。出現這種現象主要與南北地區的氣候差異以及飲食習慣有很大的關係！因為從氣候方面來講廣東以及南方地區氣候比較溼熱，容易使人大量出汗以及大量喝水，進而使血管經常處於擴張狀態，同時出汗能夠增強人體血液的新陳代謝，喝水能夠淨化和稀釋血液能夠防止血液粘稠，因此可以防止腦血栓的形成，進而降低腦血栓的發病率，而北方人由於氣候寒冷乾燥，身體出汗較少，喝水也偏少，導致血管經常收縮狀態，血液也比較粘稠，容易引起血栓的形成！

從飲食習慣方面來說，廣東及南方人地區飲食比北方清淡，北方人由於氣候寒冷喜歡吃辛辣刺激油膩的東西，容易引起血液粘稠，導致血栓的形成。南方由於氣候溼熱，喜歡吃清淡偏涼的東西，所以不容易引起血液粘稠，不容易引起血栓的形成！還有北方人性格比較剛烈容易爆燥，容易引起腦中分，而南方人性格偏溫柔，不容易暴躁，所以不容易引起腦中風！

其實說起腦血栓來說見怪不怪，我有過這樣一個親身經歷，我親姨今年開春得了腦血栓，開春在家突然神智迷糊，半身麻木，嘴歪眼斜，吐字不清晰，口吐白沫。後來去醫院人家是腦血栓，在醫院治療一週出院。本以為沒什麼後遺症，出院當天她自己下床發現就是四肢無力啊，只能雙人攙扶行走，出院的第二天來我們家了，因為我父親是中醫大夫行醫40於年，我父親帶著我來到我姨家進行治療，當然是純中醫，當時來家時候無法自行行走，後來給診治，當時患者的肚子脹滿，嘴幹口苦，四肢無力，精神匱乏，口吐字不清等。其實在中醫講證。

中醫講的並不是像西醫說的那些一樣，吃些牛奶，肉類等缺乏營養，在中醫裡好像不是這樣講的，出院大夫告訴她多吃些有營養的東西的，其實這都是大錯特錯的，因為他的證就是典型的脾胃虛，食滯，很多人忽視了，很多患者也想鍛鍊可是力不從心，脾主肌肉主四肢主關節，所以第一步就是針灸調理脾胃，上下通了，清氣升濁氣降，這期間就是簡單的飲食，稀粥爛飯之類的好消化的，治療期間不讓吃肉奶類的食物，最佳的治療一個月中，人精神足了，也有力量了，在加上配合針灸看複訓練，自己能生活自理了，可以自己騎三輪遛彎了。所以在飲食一定要給患者吃些好消化的食物，少吃寒涼的食物，油膩的食物，別過太飽，增加脾胃負擔。脾胃是後天之本，所以脾胃不好吃奶之類的也吸收不了。