膠原蛋白有美膚、改善關節等作用，脂肪只是表皮層下面一層含有蛋白的組織結構。 我們知道要是想要面板變得更好就離不開膠原蛋白，膠原蛋白會隨著年齡和時間慢慢的流失，所以我們看到的那些老人臉上沒有彈性就是因為沒有膠原蛋白，所以在年輕的時候要補充一些膠原蛋白。 膠原蛋白主要分佈在人體的結締組織中，作為面板、骨骼、肌腱、韌帶、血管的構成材料,佔比超過70%，含有美容和保健的特定的氨基酸，屬於是功能性蛋白，用於抗皺、保溼和治療骨關節炎和骨質疏鬆。 補充膠原蛋白的誤區 其實生活中很多在補充膠原蛋白的時候都會有很多的誤區，都以為只要多吃就可以了，其實這樣是不對的。 補充膠原蛋白的誤區一：我還沒到二十五歲，沒有必要補充膠原蛋白?校正：除了年齡的增長，紫外線照射、生活壓力、吸菸、熬夜、環境汙染等都會加快膠原蛋白的流失，所以年輕肌膚也可能需要補充膠原蛋白。 補充膠原蛋白的誤區二：只要食用含有膠原蛋白的食物，如豬蹄、雞翅、魚皮等，就能為面板補充足夠的膠原蛋白?校正：食物中所含膠原蛋白分子很大，吸收有限;而且被吸收的部分，還得重新分解合成，為骨骼、腱、血管、內臟等身體其他器官和組織提供各不相同的膠原蛋白。 補充膠原蛋白的誤區三：為面板補充膠原蛋白只需外塗含膠原蛋白的護膚品即可?校正：大部分含膠原蛋白的護膚品只能令肌膚暫時呈現飽滿感，因為其所含的膠原蛋白分子很大，塗抹後只是停留在了面板層，卻難以滲透至真皮層修護面板。所以我們還須透過飲食補充膠原蛋白。