當然喜歡吃啦!我家是農村的，小時候家裡切開一個大南瓜後媽媽都會準備一個裝了半盆水的盆子，再將南瓜肚子裡的瓤和子一起放進盆子裡，接下來就在盆裡將子和瓤分離開來，將南瓜子表面的瓤洗乾淨，再將南瓜子放在簸箕裡曬乾，等到南瓜子收集到稍多一些後，媽媽就會將南瓜子放在鍋裡炒了，每次炒南瓜子的時候滿屋飄香十分誘人，有時還沒等南瓜子熟透，我們兄妹幾個已經開吃了，我的牙齒長的稀疏只好用手將南瓜子的皮慢慢剝去才能吃到嘴裡，那皮薄薄的，裡面的果實卻非常飽滿，吃到嘴裡又香又脆的，在那個物質匱乏的年代，南瓜子佔據了我們零售的相當大一部分呢。是童年的味道記憶了。

另外南瓜子中所含的微量元素也是十分豐富的，它富含維生素E、B1，常吃可治療失眠，增強記憶力，防止細胞衰老。南瓜子富含鋅，研究發現前列腺病變主要是因為前列腺內鋅含量減少之故，因此，常吃南瓜子還能預防和改善前列腺病症。

記得小時候都是奶奶把新鮮的老南瓜的仔取出來，洗淨，曬曬，然後下鍋炒熟，給我們當零食吃。那個時候真真是覺得南瓜仔真香真好吃。

當我現在吃南瓜子的時候還能想起當初奶奶炒南瓜子的情景，雖然奶奶已經不再很多年了~有些事情，吃某種零食，已經不再是單純的為了吃，而是為了想起當初經歷的事兒。猶如我現在愛的大面筋，吃著吃著就很開心。

說起南瓜，我們應該並不陌生，因為在我們的生活中，尤其是到了秋天，相信大多數的北方人已經離不開南瓜，因為南瓜不僅美味，而且便宜，關鍵是它的營養價值還比較高。

但是在南瓜中也有它的寶貝，比如說南瓜子，南瓜子含有大量的，亞油酸，這種物質能夠有效的降低我們人體內的血糖，可以說是治療糖尿病患者的良藥。

但是關於解決解毒方面的問題，雖然是有一定的效果，但並不是非常好。 但是他的其他效果還是非常不錯的

首先我們知道的也就是我們最經常瞭解到的，就是南瓜能夠防癌，能夠抑制我們人體癌細胞的出現。 多吃南瓜可以降低我們的血壓。 對於治療支氣管炎以及慢性支氣管炎有著重要的作用。

南瓜肉煮熟還可以貼在自己的痛的地方，可以消炎止痛。 對於燒傷燙傷，我們可以取新鮮的南瓜弄成汁，塗抹在傷處，當然也可以用南瓜藤葉，來塗抹傷口。