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1 # 黃島偉哥
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2 # 海納百川百葉
如果你想賣水果,首先想好自己是流動經營,還是固定經營。流動經營,你賣的水果一般不會價高,以薄利為主,可以結合批發市場的批發價,再結合水果攤位幾家的零售價去定價每種水果的出售價格!固定經營,你要選好址,看當地的消費水平,人流量,以及場所環境等等,不論哪種經營方式,誠信最為重要!現在競爭比較激烈,最好多瞭解,有人帶你最好,什麼季節哪種水果暢銷,以及水果存放,剩水果怎麼辦,沒幹過的一般不會嫌到錢!因為哪一樣買賣,都不是看上去那麼簡單!
1.首先要找準自己身邊人群的消費水平,如果你賣水果的地方都是白領,有錢人那你就要上精品水果到市場上挑最好的。如果你賣水果的地方郊區人特別雜打工的,本地拆遷小區就要上一些質量中上等水果。要是面向農村就是便宜,質量一般就行。
2.有了人群定位如果是水果店裝修也要分檔次,要是你在高檔小區水果裝修的破破爛爛別人一看就不想進了。同樣你要是在農村弄個精品店就把人們嚇跑了。
3.有了定位就知道自己怎麼樣挑選水果了,至於水果種類高檔小區進些進口水果比如牛油果,蛇果,車釐子,榴蓮,菠蘿蜜,火龍果等等國內比較好的水果要選包裝精品水果貨不需要太多但是要好。農村賣水果是貨堆成山,便宜就是王道口感差一點也可以。說白了農村賣水果就是走量!
5.每種水果口感都不同,要根據自己所在人群要貨比如蘋果我們這邊人喜歡吃煙臺蘋果脆甜,你不要拿些高原紅就沒人要。
6.賣高檔水果要有冷庫,投資比較大賣的價格也很高。
最後水果行業也太好乾利潤也大不如以前了,要是新手小白入行還是謹慎點為好。