不辣的辣椒到處都有，主要看你做啥用途，陝西的秦椒辣度適中，紅度自然，是調涼皮最好的紅辣椒，而甜椒不辣卻只能當菜用，產地多在山地一帶。

辣椒到底辣不辣每個人的感受程度都不一樣，但是一個專業名詞辣度卻把辣椒區門別類的劃分開來了，所有辣椒無論之前是什麼顏色，到最後成熟或者長時間放置都會轉變成紅辣椒，所以題主這個題可以理解為哪裡產的辣椒辣度為零。

目前在國外確實有一種辣椒的辣度為0，產地在美國和荷蘭，我們本國也有一種類似於水果味的紫美人燈籠椒，當然除此之外還有香蕉辣椒和甜彩椒都不太辣，以山東為主要產地。

說起辣椒，大家都會口水直流，畢竟辣椒就是吃個辣味，刺激一下味蕾，當然有能吃辣的就有不能吃辣的，大多數人都還是能接受一些微辣的辣椒，尤其是紅辣椒用途確實很廣泛。

曬乾後切成段炒菜時可以當配色增香的調味品，也可以碾成沫油潑之後做成辣椒油，還可以在炒火鍋底料的時候搭配使用，當然在我們本地對於辣度適中的紅辣椒也有其他用處，那就是涼拌的時候搭配用。

陝西的秦椒長而細，青著的時候辣度較重，成熟轉紅之後經過烘培製作，辣度降低，香味就出來了，尤其在油潑之後變成紅油，顏色更加紅亮，常常被用來調冷盤用。

總之，題主要是想找一點也不辣的紅甜椒，那產地基本在山東，如果是找做辣度適中做調料的辣椒，那產地在陝西的秦椒可以參考下。