說到過年吃掛麵 其實是有寓意 寓意著長長壽壽。掛麵，簡直不論南北，掛麵是家中常備的食材。尤其在北方冬天，少數蔥花熗鍋，將面快手一煮，臥個荷包蛋淋些醬油，出鍋前再來點青菜，點幾滴香油，滋味甘旨的一同，天冷的時節只圖個“如火如荼”的溫暖與飽腹。家裡喜愛切上點鹹菜或是蒜苗蘸醬，也是配面吃的，噓上幾個饅頭或是花捲，真的是一種家鄉的味道，一種情懷，過年吃這種情懷就更讓人思念家鄉。

至於餃子 可能是每個地方風俗不一樣 也是有的！

除夕吃麵是有的，但很少吃掛麵。我家在北方，除夕要做很多樣菜和飯，其中會有面，主要是取其意，幸福生活長長久久，一般為很清淡的面，因為大魚大肉後吃些清口的湯麵。

除夕之夜的剩飯菜當天不能扔掉的，預意為年年有餘。

初一早晨，一定是早早起來，放一掛鞭炮，一家人圍坐在桌旁，吃餃子。幸福滿滿。

但我有過除夕夜在單位執班。記得那年窗外萬家燈火，火樹銀花之時，自己獨坐在值班室，一碗清湯掛麵，別有一番滋味在心頭，思鄉之情油然而生，真的體會到詞中說的：斬不斷，理還亂，才下眉頭，卻上心頭。新年鐘聲敲響時淚水不覺間已充滿眼眶。

向那些在節日還在工作崗位上值班、值勤的勞動者們致敬。

我是天津本地人，這裡的風俗習慣每年都大年三十都吃餃子，這裡的俗話就是：初一餃子，初二面，初三盒子滿家轉。大年三十中午我家成員都要回家吃團員飯，大魚大肉，海鮮，滿桌子的香噴噴的菜。忙忙碌碌的就只有過年可以全家人在一起，大家都是討論著自己這一年生活的狀況，有說有笑的。到了晚上就要吃餃子了，餃子餡裡提前在裡面放個硬幣，誰要的是吃到了，就給他送個祝福，吹杯白酒。以前的時候到了三十晚上，是最熱鬧的，我那時候還小，提個兩個燈籠出去和朋友們打炮仗，放鞭炮，玩追人。現在政府通知了，所有單位，企業和個人都不可以放鞭炮，結婚，喪禮都不允許放鞭炮了，發現有放鞭炮的一百元以上五百元以下罰款，情節嚴重的將要追究刑事責任。大家今年過年小心點。好了，祝願大家在新的一年裡生活越過越好，一年平平安安，身體健康，家人健康，生意興隆，卡里的錢一年比一年多。

三十撈麵保平安，為了環保不放鞭。初一餃子要就酒，為了藍天不亂走。初二大家吃撈麵，完事丁香做保健。初三盒子往家轉，專家吃飯把桶換。初四大餅夾雞蛋，小趙拘留十四天。初五在家剁小人，刀刀專剁磚加心！！！