我爸就是漁民，我就是一名地地道道的漁家子弟。可以說一日三餐都是海鮮，說感覺吧，一方水土養一方人，沒啥感覺，就跟北方遊牧民族一樣天天吃牛羊肉，習以為常，沒啥感覺，唯一不同的是，更追求食物的本味吧，海鮮海鮮，我們吃的就是鮮，以清蒸白灼為主，像外面買的那些重口味的海鮮，我們感覺都失去了海鮮的本味。

不僅現代人靠海吃海，古人吃海鮮也吃的很開心。《全宋詩》中收錄有謝景初《粵俗》一詩，講得就是粵地居民是如何靠海吃海的：“粵俗嗜海物，鱗介無一遺。蝦蠃味已厚，況乃蟹與蜞。潮來浦嶼漲，遮捕張藩籬。潮去沙滿灘，拾掇盈籬箕。”這首詩中記錄了當時海邊居民捕撈海味和趕海的景象。魚蝦蟹一類是主要的海鮮種類，蜞指的則是蟛蜞一類的小型蟹類，現在常見的鱟、蛤蜊、蟶子、毛蛤、蜆子、淡菜也在食譜裡。而且，對海鮮的挑選也有講究，蛤蜊殼口有紫暈的味道更肥美，蜆子雖然比蛤蜊小，但是殼薄肉多。元代《至正四明續志》中還有養殖海鮮的記載蛤貝：“每一潮生一暈，殼有紋，海濱人以苗栽泥中，候其長而取之”。

《清稗類鈔》中則記載，當時閩粵兩地的居民食物多是海味，吃的時候必佐以湯，而且喜歡吃生的食物。烹飪的時候加的調料則少醬油而多蝦油。

當然，古人也意識到海味吃太多對身體有不好。因為海味多帶鹹味，因此多食會使“心血漸衰，則夜驚悸”，需要用生津液之藥治療，誤食腐敗蝦蟹也有相應藥方治療。

就是跟吃飯、喝水一樣平常的感覺吧。

作為一個海島人（廈門島），從小到大海鮮都是跟白米飯一樣日常的食物。我媽一直說，她挑蟳的功夫都是小時候給我做輔食練出來的。那時我媽在第一碼頭附近上班，幾乎每天都可以買到剛上岸的新鮮魚貨，蟳就是她最常買回來給我煮麵線的。可想而知，靠海的小孩從吃輔食開始，就是海鮮、海鮮、海鮮。

家裡一日三餐至少兩餐有海鮮，那還是因為我們家早餐不吃稀飯，不然三餐都得有海鮮了。很奇怪的是，身邊卻很少聽見有人海鮮過敏的。很少，但是有，而且就是……我老公。我也是無語了，一個把海鮮當飯吃的，本以為嫁給另一個島民，應該大家都一樣吧。誰能想到……我們不一樣……不一樣。

很多內陸的朋友以為蟳和螃蟹是一種東西，其實不是的，以食物涼性溫性來說，它們就不是一類，長得很像倒是真的。所以在靠海的地方看見孕婦吃蟳，千萬別跟人家說，孕婦不能吃螃蟹……我們這邊孕期和坐月子也都是以海鮮為主的