材料:饅頭1個、火腿腸1根、豌豆、胡蘿蔔粒適量、雞蛋3個、黑胡椒粉少許、黑芝麻適量。

做法：

1，將饅頭、火腿腸切成丁，豌豆胡蘿蔔粒焯水備用。

2，平底鍋中倒入適量油燒熱，倒入饅頭丁煸炒至饅頭表面變酥脆，倒入火腿腸和豌豆、胡蘿蔔粒翻炒片刻，加少許黑胡椒粉炒均勻。

3，雞蛋打散，淋入鍋中，蓋上蓋子燜幾分鐘，出鍋撒上黑芝麻。

饅頭披薩的用料  

饅頭 2個 雞蛋液 半個 乳酪 適量 洋蔥 適量 培根 一片

饅頭披薩的做法步驟

步驟 1

白饅頭，刀如圖切不切斷。可以切深些，好入味。

步驟 2

準備食材，如圖

步驟 3

雞蛋液刷入切口裡，撒上洋蔥碎，培根粒，馬蘇裡拉乳酪碎

步驟 4

烤箱預熱200度，中層烤10分鐘。

步驟 5

哇香噴噴的饅頭披薩，還有拉絲。咬一口，饅頭皮酥脆，培根洋蔥香口。

饅頭披薩的小貼士

切口儘量切深，但不要切斷

食材清單

饅頭1個

雞蛋2個

培根2-3片

芝士碎20g

芝麻3g

鹽巴2g

蔥花適量

步驟

1、饅頭切成均勻的小塊，長度、寬度、高度儘可能保持在2釐米左右。

2培根切成1cm塊。

3、雞蛋打入容器裡，加入食鹽並順時針攪拌均勻。

4、鍋中倒入適量食用油，開小火加熱5成熱，倒入切好的饅頭塊翻炒至兩面金黃色。

5、倒入培根與蔥花入鍋，均勻翻炒。

6、攪拌好的雞蛋汁倒入過濾器篩入鍋中，要讓蛋液均勻鋪滿底部，

7、均勻的撒上芝士碎，均勻撒上芝麻。

最後一步

8、蓋上鍋蓋，小火慢加熱10分鐘後即可出鍋。

描述：饅頭披薩有著特有的外酥裡嫩口感，更有芝士濃香拉絲。饅頭塊在油鍋中煎炸後被雞蛋液包裹加上融化的芝士；香味一口咬下去發出酥脆的聲響，細嚼品嚐，饅頭的酥脆、雞蛋的滑嫩與芝士香的融合讓美味瞬間定格！

用料:

饅頭 150g

蛋 5個

馬蘇裡拉芝士 100g

青椒 適量

臺灣風味火腿腸 適量

臘肉（切丁） 適量

香腸 適量

番茄醬 適量

玉米粒 適量

小番茄 5個（自己喜歡）

雞蛋打好放入撕碎饅頭裡充分攪拌均勻，也可以加入適當鹽，我沒放餅子吃起來味道有些淡。

其餘材料分別切好備用。

取9寸披薩盤刷油把饅頭蛋黃壓結實（一定要壓結實），塗上番茄醬，放上芝士碎再放各種輔材。放烤箱中層上下火200℃30分鐘（根據烤箱自行調整）烤到芝士融化就可以了。沒有烤箱的就用不粘鍋把饅頭蛋黃液壓實，放芝士及各種輔材，小火慢煎待芝士融化就可出鍋。

防止上層糊了就用錫紙蓋下，一定要是不粘鍋