紫外線作為一種10nm~400nm的電磁波，肉眼不可見。紫外線除了來自於自然界，如太陽，也有部分是人工的，如如低壓汞弧、高壓汞弧。除了工業作用外，紫外線還能殺菌、消毒、治療面板病和軟骨病等。但是，任何事物都有正反兩面，過度吸收紫外線也會給人帶來副作用，如可造成面板曬紅、皺紋、老化、鬆弛、黑斑、微血管擴張、面板炎，甚至致癌。

    除了日常的多塗抹防曬霜、打傘等保護性措施，還可以透過食物中的營養成分來減緩這種副作用。以下一些食物不妨可以試一試：

    紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜。如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿蔔素、維生素C及其他的植物化學物質，有助於抗氧化，增強面板抵抗力。

    大豆製品。如豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工豆製品，如百頁豆腐、豆乾及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統豆腐，熱量大約50~88卡，但同樣100公克的豆乾就要160-190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。

堅果類。堅果類多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害面板細胞的自由基。

茶類。茶類裡含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑。其中起到關鍵作用的是兒茶素，會因為氧化而減少，所以幾乎未發酵的綠茶裡保有最多兒茶素，半發酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發酵的紅茶裡則最少。

當然，食療也只是起到輔助作用，因此切不可盲目食療，而引起不必要的副作用哦。

Sunny毒辣的時候，紫外線也是最強的。紫外線對面板的殺傷力特別厲害，除了塗防曬，其實有很多食物都是天然的防曬霜哦！

1、黃色和紅色蔬果

橘紅色或黃色食物、以及深綠色蔬菜，比如胡蘿蔔、芒果、番茄、南瓜、地瓜、地瓜葉、空心菜等，大都含有胡蘿蔔素，能抗氧化、增強面板抵抗力。

2、富含維生素C的水果

維C是永遠的美膚聖品，想擁有健康亮澤的肌膚，必須補充足夠的維C。以下這些食物能抗紫外線，防止面板曬傷和老化。

①堅果類：油脂於面板而言，有的是天使，有的是惡魔。就看你如何取捨了~植物油富含維E，能幫助面板抗氧化、清楚自由基。而堅果就含有大量的維E，對面板很友好。

②茶類：含有茶多酚和兒茶素，是一種強力抗氧化劑。所以多喝茶能保護面板，免受紫外線的傷害。