正常情況下，獼猴桃春季萌芽時芽量是很多的，如果不控制芽的數量，隨著芽的生長，葉片展開後會顯得陰鬱，當然，最重要的還是會造成果樹超載，削弱樹勢。另外，芽眼的質量不一致，春季萌芽後的長勢也是不一致，所以要挑選質量好的芽，為優質高產打好基礎。那麼獼猴桃如何科學進行抹芽？

　　抹芽的時間和標準：

　　抹芽時間選在能夠明顯辨認芽體質量時，過早抹芽，芽體質量無法確認，過晚抹芽，養分無效消耗過多。一般在樹冠80%的芽長到3～5cm時開始抹芽，正常結果樹結果母枝抹芽後芽間距保持在15～20cm，抹芽後每平方米留芽20～25芽。美味系抹除總芽量30～40%，中華系抹除40～50%。

　　抹除物件：

　　抹除背下芽、細弱芽、畸形芽、無花苞或少花苞的芽。對於對生芽、輪生芽、叢生芽（短枝）、鄰接芽、密生芽，選留1個芽。抹除結果母枝頂部營養枝，主蔓上或內膛部多餘徒長芽

　　抹芽方法：

　　1、未上架幼樹或已嫁接的當年樹或定值的實生苗。首先抹除基部萌芽；未嫁接樹暫時先留兩個芽，等芽子長到20cm時選留一個健壯的芽進行培養；已嫁接的樹在接芽長到3cm以上及時抹除基部實生苗萌芽。

　　2、抹除主幹以上鐵絲架下三角區芽子，以防卡脖枝出現，影響主蔓培養。

　　3、已結果成齡數。健壯結果母枝抹除多餘密生細弱芽後，每枝留10～12芽，中庸結果母枝留8～10芽，細弱結果母枝留4～6芽，弱短枝留2～4芽，以枝當芽留1～2芽。遵循去下（背下）留上（背上），去弱留強，去密留稀，三去三留原則。

　　抹芽要求：

　　1、由於考慮倒春寒和病蟲危害，抹芽時要保留15~20%的餘地，不可一步到位，尤其是易發生倒春寒的地區。

　　2、內膛部、結果母枝基部主蔓上的潛伏芽由於萌發較晚，加上這些部位要培養更新預備枝，因此，不提倡抹芽，待萌發成幼枝時再選擇抹除。

　　3、 因氣候或大小年的形成，結果母枝營養枝較多，除了抹除過密細弱枝外，其餘全部保留，以保證樹體正常生長。

　　注意事項：

　　1、針對並生芽，對生芽，鄰接枝，去一留一。

　　2、萌芽率低、萌芽不整齊的樹，背下芽也可以留，只要是健壯芽。

　　3、結果母枝頂部由於通風透光好，有頂端優勢，可以適當多留芽，不過分強調芽間距。