“兔毫紫甌新”、“忽驚午盞免毫斑”、“建安瓷盌鷓鴣斑”、“松風鳴雷兔毫霜”、“鷓鴣碗麵雲縈字，兔毫甌心雪作泓”、“鷓鴣斑中吸春露”

建盞熱已有一段時間，朋友圈爭相曬盞的大有人在，略有研究的小編常友情提醒朋友，盞都是盞，但它可能不是建盞。之所以這麼說，是因為建盞是具備國家定義的，建窯建盞燒製技藝已被國家列為非物質遺產文化遺產，並在遺產名錄中明確標明：區域：南平;類別：傳統技藝。

七曜建盞，以挖掘、傳承和弘揚純正血統的建窯建盞文化為己任，原產地胚土、原始技藝、純手工拉坯、純自然析晶四大保障“最傳統的建盞血液”。

吉水流，

流過水吉去建州，

水吉山中有好土，

做個茶盞黒悠悠，

帝王愛，名仕追，

兔毫鷓鴣器難求。

每當哼起這首《建窯建盞歌謠》，七曜建盞品牌創始人徐旭菁就再一次傲然談起，建盞，是宋代的八大名瓷，是皇帝的御用茶具，家鄉人歷代以此為耀。作為土身土長的水吉人，不做純正血統的建盞，罔為建窯之都土著人。

七曜建盞保有“最傳統的建盞血液”，其系列作品採用宋代建窯生產專用的泥土手工做坯，加之獨家比例秘方的天然釉礦石調配草木灰施釉，透過嚴格遵循13道工序，一次上釉一次燒製而成。

其光芒如天上七曜，變幻莫測，使建盞傳統的光、影、景、鑑、芒獲得新的詮釋，大有把宇宙的神奇收於一碗的感覺，引起了建盞圈和收藏界的廣泛關注，作品先後成為國內外藝流們的典藏重器。