天牛是危害山茶蛀乾的害蟲。天牛種類很多，每年發生一代或幾年一代，幼蟲乳白色，頭尖、體胖，能蛀入樹幹、枝條和根莖，在根部蛀成粗大、彎曲的蛀孔，使被害枝條的葉片枯黃、生長不良；如蛀食主幹，還可能使樹幹折斷甚至於全枝枯死。一般以幼蟲越冬。雌蟲產卵于山茶莖幹或枝條上，以幼蟲、成蟲危害山茶。成蟲由幼蟲羽化而成，體呈圓筒狀，背略扁平，6足，觸角長，幾乎與體長相等或超過體長，有硬翅，能飛行，於4～5月間出現，交尾後產卵於枝幹近基部處，孵化後幼蟲蛀入樹皮下，由下向上蛀食，繼而侵入木質部，向主幹蛀食，穿成中空，來往自如，晝伏夜出，咬食樹皮、嫩枝、葉片，吮吸樹液，被害枝呈空筒形，每隔一定距離咬一排糞孔，並由小孔排出淡黃色糞便，堆到地表，被害枝常枯折。防治方法：（1）成蟲發生期，人工捕捉成蟲，同時勤檢查莖幹、枝條上有無卵傷口和蟲糞，如果有，將其中卵或小幼蟲挖出殺死。（2）幼蟲蛀入莖幹或枝條，要從蛀孔排出蟲糞、木屑。根據這些排洩物可以判斷幼蟲所在部位，可用鐵絲插入蟲孔鉤出或直接刺死幼蟲。（3）用棉花蘸80%敵敵畏或40%氧化樂果100～200倍液塞入孔內，並用泥土密封孔口，即可殺死幼蟲。

作為一個農村人，這種情況經常遇到，這種“小黑牛”主要寄生在小麥種麵粉裡，它的蟲卵特別小，我們肉眼幾乎看不到，也不知道它們是何時下的卵，遇到合適的條件就會孵出來作妖，想要避免這種情況，其實也很簡單，就像不給它孵化的合適條件，如果只是有少量的麵粉或小麥，可以放冰箱冷藏，如果量比較大或家裡沒有冰箱，可以放到太陽下面曝曬，減少水分含量，水分到15%以下，就不會生“牛子”了。