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  • 1 # 使用者561255839423

    蝦仁,現加上乳酪。

    用料

    蝦4只 米飯120克 麵粉30克 胡蘿蔔20克 小蝦拌飯料1袋 乳酪30克 蛋清1個

    步驟 1

    食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的新增量。

    準備食材:蝦4只、米飯120克、麵粉30克、胡蘿蔔20克、小蝦拌飯料1袋、乳酪30克、蛋清1個

    調味說明:這個餅裡面我加了拌飯料和乳酪,對於小寶Bora說,味道足夠了。5歲以上的大寶寶吃的話,還可以再來點鹽調味。

    步驟 2燒一鍋水,先將胡蘿蔔煮熟,蝦去除蝦線後也煮熟。

    步驟 3胡蘿蔔切成小丁。

    步驟 4米飯中倒入蛋清和小蝦拌飯料。

    步驟 5再倒入麵粉和胡蘿蔔丁。

    步驟 6攪拌均勻。

    tips:咱平時燜米飯的水分含量不同,攪拌時候要注意一下,如果米飯比較沾手,可以再來點麵粉,如果很乾的話,可以稍微來點水溼潤一下。

    步驟 7取適量的米飯,在手心壓成餅,放入一個蝦和乳酪。

    步驟 8取適量的米飯,在手心壓成餅,放入一個蝦和乳酪。

    步驟 9不粘鍋刷油,把米餅放入鍋中。

    步驟 10不時的翻翻面 煎熟就可以出鍋了。

    步驟 11一口下去就能吃到整隻的蝦,太爽了!配上一碗蔬菜湯就能做一餐了。

    搭配上一杯牛奶也可以做早餐哦。

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