酸奶是以新鮮的牛奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經過高溫殺菌冷卻後，再加入純乳酸菌種培養而成的一種奶製品，口味酸甜細滑，營養豐富。其營養價值要好於鮮牛奶和各種奶粉。所以酸奶別名又叫酸牛奶。

酸奶有很多種功效：

酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾

酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用

製作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加

在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸；在婦女更年期時，還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症；在老年時期，每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏

酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌症，降低膽固醇。

莫斯利安、安慕希、純甄原味酸奶

暢優、光明多口味酸奶：黑加侖味、蘆薈味、紅棗味、核桃味、草莓味、黃桃味等

蒙牛大果粒酸奶：六種符合水果味

乳酸菌飲料：養樂多、優益C等

（小貼士：用酸奶泡麥片是一種不錯的早餐選擇哦，既可以飽腹，也可以在一天清晨促進腸胃蠕動~）