我建議哈大家都不要使用味精雞精什麼的，也不管它是否有損身體。菜呢只要把油鹽放正就好，這樣還可以儘可能的保持菜的原味。我炒菜幾十年了從不放這些，我老婆和吃過我做的都說蠻好，他們許多家裡也慢慢不使用那些調味品。現在市面上出現太多的各式調味品，其實我認為這多多少少對身體是有害的，況且現在還有多少食品或者食材是沒有這樣那樣的新增劑呢？而且很多都是化工合成品，防不勝防啊！看看如世今眾多的不治之症，或許背後都有這眾多調味品的功勞！

這些都屬於化學的調味品，凡是化學的東西儘量少吃為好，現代人身體健康最大的問題是，體內垃圾毒素惹的禍！

自我感覺不舒服難受，醫院檢查結果一切正常，這就是亞健康狀態，疾病正在形成階段，還沒有嚴重到儀器能檢查出來的標準，如果疏忽大意，不重視，總有一天會形成疾病

我看味精對身體不太好，另外我不願意吃它，甚至我們一年都不買味精，吃味精，我有反胃不好惡心，就是要吐，說不上，怎麼回事？就接受不了味精

味精，雞精的主要成分是穀氨酸，穀氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸之一，廣泛存在於生物體中。還有一些疏菜水果，也天然含有穀氨酸鈉，比如葡萄汁，番茄醬，碗豆，都有百分之零點幾的穀氨酸鈉，乳酪中含量最高。它可以參與人體腦神經和胃腸道之間的訊號傳導，讓胃腸道興奮，增加蠕動，促進進食的慾望。醬油只是糧食發酵生產的，生抽，老抽裡均含有高達20%的穀氨酸鈉，生抽可以提鮮，增加人的食慾感。