溶解泡沫快餐盒的魚油才是好魚油？許多消費者深信不疑，連泡沫都能溶解，那溶解血脂的作用當然更強了。果真如此嗎？ 答案是不一定的 首先，能溶解泡沫快餐盒的物質不一定能降血脂。泡沫快餐盒主要材料是聚苯乙烯，聚苯乙烯是一種不易降解的高分子化合物，是形成環境“白色汙染”的元兇，大部分有機溶劑如苯、甲苯、氯仿、三氯乙烯、乙酸乙酯、丙酮等都能溶解聚苯乙烯。但顯然，他們不能用來降血脂！ 那麼，到底什麼樣的魚油才是好魚油呢？
一般來說，魚油的提取來自兩類魚，一種是來自食物鏈低端的魚類：anchovy（鯷魚），鱈魚，鯖魚和沙丁魚等，也就是我們說的雜魚，這是一種以浮游海藻為食物的生活在溫帶海洋中上層的小型魚類 ，南美的智利、秘魯海域是鯷魚的主產區之一。 因為這些小魚壽命短，所以毒素也吸收的較少，雖然單條魚中魚油含量不高， 但是因為原材料獲取成本低廉，所以成為市場上大部分魚油的首選原料。
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另一種是鱈魚油和鮭魚油（俗稱三文魚油），這兩類魚生活在深海冰冷海域，生長週期慢，生活環境低溫，為了抵禦寒冷，只能靠囤積大量的魚油，但是深海鮭魚油由於產量有限，原料成本比較高。 一般來說，越純淨的無汙染的海域魚的品質越好，因為魚體內殘留的重金屬少。挪威近海汙染少，尤其是北極圈境內的海域更是純淨無汙染；其次，挪威海域屬於冷暖流交匯區，在這種生存環境下的深海魚omega3 含量本身就要高出 其他國家以及地區的
溶解泡沫快餐盒的魚油才是好魚油？許多消費者深信不疑，連泡沫都能溶解，那溶解血脂的作用當然更強了。果真如此嗎？ 答案是不一定的 首先，能溶解泡沫快餐盒的物質不一定能降血脂。泡沫快餐盒主要材料是聚苯乙烯，聚苯乙烯是一種不易降解的高分子化合物，是形成環境“白色汙染”的元兇，大部分有機溶劑如苯、甲苯、氯仿、三氯乙烯、乙酸乙酯、丙酮等都能溶解聚苯乙烯。但顯然，他們不能用來降血脂！ 那麼，到底什麼樣的魚油才是好魚油呢？
一般來說，魚油的提取來自兩類魚，一種是來自食物鏈低端的魚類：anchovy（鯷魚），鱈魚，鯖魚和沙丁魚等，也就是我們說的雜魚，這是一種以浮游海藻為食物的生活在溫帶海洋中上層的小型魚類 ，南美的智利、秘魯海域是鯷魚的主產區之一。 因為這些小魚壽命短，所以毒素也吸收的較少，雖然單條魚中魚油含量不高， 但是因為原材料獲取成本低廉，所以成為市場上大部分魚油的首選原料。
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另一種是鱈魚油和鮭魚油（俗稱三文魚油），這兩類魚生活在深海冰冷海域，生長週期慢，生活環境低溫，為了抵禦寒冷，只能靠囤積大量的魚油，但是深海鮭魚油由於產量有限，原料成本比較高。 一般來說，越純淨的無汙染的海域魚的品質越好，因為魚體內殘留的重金屬少。挪威近海汙染少，尤其是北極圈境內的海域更是純淨無汙染；其次，挪威海域屬於冷暖流交匯區，在這種生存環境下的深海魚omega3 含量本身就要高出 其他國家以及地區的