羊毛出在豬身上。賺錢是賺錢，不能一概而論，

隨著運營成本提高，平臺的成本會轉嫁的消費者身上。

受傷總是消費者

投進去了撤不出來，又不想坑別人，只能挺著，煙臺這邊美團都內部人自己開店，頂置刷單，然後轉讓，坑同行還坑轉讓的人，缺大德了

有一個現象，經常點餐的人可能會發現。外賣平臺上經常會出現一些新店，而且，這些新店會迅速排名上升。過一段時間之後，你會發現，這家新店就會銷聲匿跡！排名靠前的，依然是哪些老店，長時間經營的店！

原因就是，新店不懂運營，剛開業，營銷經理為了業績，就會忽悠他們，滿減，上，打折，上，促銷，上，店鋪紅包，上，這無疑是殺雞取卵。店家經營一段時間，一盤算，除去房租，水電，人工，虧的褲衩都沒了。這時候，再把活動做小了，生意立馬下降，沒了訂單，沒了經理的支援，於是，只好關店！

對於哪些品牌經營的店，運營了幾年，嚴格控制成本，口味不差，他們不做虧本的活動，適當的時候，做一些適當的營銷，保持排名的不下降。久而久自，會有一批忠實的客戶。這樣的店，一般情況下，還可以跟平臺有討價還價的餘地。每個地區，都會有幾家這種店，長勝不衰。

即使平臺的抽成增加，他們靠量取勝，把成本悄無聲息的轉嫁給消費者，平臺的宣傳，外賣漲價的趨勢下，經常點外賣的都會理解！所以說，這些點還是有利潤的！