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1 # 饞嘴貓的美食屋
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2 # 人參百泰
芝麻冰糖水治夜嗽。做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開水衝飲。適用:潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。 注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。香油炒羊肝治久嗽。做法:羊肝60克,香油30克,鹽少許。將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。適用:潤肺止咳,治久咳不止。
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3 # 解家河南菜
燕窩銀耳湯養陰潤燥、益氣補中、潤肺生津、潤腸通便、美容養顏、增強免疫力……
1、滋陰潤肺
燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經,有滋陰潤肺的作用;加上銀耳含有豐富的蛋白質、多糖和維生素,也具有清肺養血、滋陰化痰的功效,因此兩者一同燉湯食用能起到很好的滋陰潤肺功效,對於肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘,陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。
2、潤腸通便
燕窩銀耳湯中富含纖維素,可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,還可以潤滑腸道,刺激排便,增加大便水分,保持腸內糞便溼潤,以利通便。
3、美容養顏
燕窩中的優質蛋白質含量非常豐富,加上燕窩裡面還含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損面板起到快速修復效果,配以富有天然特性膠質的銀耳,加上它們的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、增強免疫力
燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力;而銀耳富含硒等微量元素,同樣可以增強機體的免疫力,故常吃燕窩銀耳湯有著增強免疫力的效果。
可以是可以,但不建議這麼做。
銀耳、燕窩都單獨燉好
燕窩只加清水隔水燉煮,然後把燉好的燕窩、銀耳、牛奶搭配一起吃。