廚房其實也沒有什麼潛規則，說有潛規則那就是得會巴結領導，這一條不管在和行業都是通用的。

說說我的廚房工作經歷，我在廚房工作七八年。當初是因為在學校學的廚師，畢業後進酒店廚房，但是還是從最基本的打荷開始，那時候感覺心裡就很不爽，自己什麼都會還讓我打荷，但是還是忍了啥也沒說，平時工作也比較認真，師傅讓幹嘛就幹嘛，師傅對我也是比較好。平時下班就和他去大排檔喝點酒，這樣我們倆關係就處起來了，然後過了一個月我師傅升廚師長了，也就讓我開始炒菜了。（還有個小夥都打荷快一年了還是在打荷）。

然後在廚房由於廚師長是我師傅，然後工作就比較隨意了，一段時間後就給我升到副廚師長了，最後由於自己身體原因不得不辭職不幹了，後來自己開了家小店。

所以說在廚房工作，剛進廚房的要注意幾點，1、工作要踏實，2、多聽師傅的，要會巴結人，把師傅巴結好了自然什麼東西都會教給你了。之後就是要巴結廚師長，這樣自己才能升的快。

是個行業都有潛規則，人們都喜歡嘴甜的，會來事的，像俺們這些單純沒心眼的除了踏踏實實幹活，聽從領導的指揮，服從上級的安排。無路可走。不過在哪都一樣我專心學我的技術，提高我的廚藝，對我自己就是最大的回報。靠不住虛情假義吃飯，那咱就用真笨領吃飯了。什麼潛規則就讓它慢慢從身邊流走，我就潛不成了，上天總會給不同的人不同的機會，踏實肯幹就好