要說奇怪的，見過又吃過的，非安康魚莫屬了，這種魚也叫蛤蟆魚，結巴魚，醜魚。

先上幾張圖看看它的尊榮。

為什麼說奇怪呢，不是因為這魚長得醜，而是因為這魚是能釣魚的魚，釣魚執法知道嗎，有套路的魚知道嘛，就說的是這魚。它的嘴上方有一根魚竿的類似的觸鬚，前端是一個小肉球，不停的晃動著，就像一隻游來游去的小魚，還能發出熒光吸引獵物，而安康魚就潛伏在海底的淤泥裡，一動不動。當其他的魚類看到這假小魚兒就過來覓食，此時的安康魚兇殘的本質就顯露出來了，大嘴一張，輕鬆可以吞下相當於它一半體型的獵物，怎麼樣，這魚的套路夠深吧！

話又說回來了，這安康魚雖然套路深，長得還醜，又兇殘，不過不影響它成為一道美味。清明前後這魚集中上市，海邊碼頭上稍微小一點的，一斤左右的一元錢一斤，便宜吧，稍微大一點也不過3元一斤。

這魚肉質細嫩，幾乎沒有硬刺，都是軟骨，尤其是它的魚肝，營養豐富。

做法可以紅燒，也可以清燉，尤其和豆腐一起燉，湯色潤白，味道鮮美，醜魚燉豆腐說的就是這個菜。

再說集中在膠東半島趕海能遇到的奇怪的蟹子吧

這個螃蟹膠東本地叫鬼臉蟹，也叫關公蟹，武士蟹等，這個螃蟹奇怪的地方它的背部有一個類似人臉的圖案，栩栩如生。它還有一個特別之處就是用後面的兩對小足背上一個貝殼，平時趴在貝殼下面躲藏著，在海邊的淺灘你會看到一片蛤蜊殼在行走，撿起來你會發現貝殼下面是一隻鬼臉蟹，非常有趣。不過這種螃蟹沒有食用價值，一般沒人吃。

這個螃蟹膠東人千人捏，學名豆形拳蟹，又名鬼見愁。從它的名字就知道，這螃蟹殼很硬，千人的力量也捏不碎它的硬殼，行動非常遲緩，會裝死，碰它一下就一動不動裝王八。經常看到一個大的馱著一個小的，在淺灘的慢悠悠的爬。