首先訂購海鮮產品一定要選擇正規網站，因為海鮮產品保質期比較短，長途遠距離運輸會由於運送時間過長而導致死亡或者變質，海鮮產品講究的是必須是活著的，死亡後就不能保證新鮮度，正規網站相對有保證。

其次要選擇不要在節假日期間購買，這段時間裡一般購物交易較多，物流發貨數量相對較多，運送能力不足也會延長送貨時間，會由於不能及時送到會導致海鮮產品變質。

第三購買前看好發貨地址，查一下距離自己所在地有多遠，如果距離太遠也不要購買保質期限短的產品，因為距離遠運送時間長，路上不確定因素多。

你說的收到死螃蟹️，說明已經打開了包裝，如果直接拒收會為難快遞小哥的，如果收到不符合產品描述要求貨物，應該做到以下幾點：

1、在開啟貨物時要全過程錄影，詳細記錄開啟過程和產品質量情況，儲存證據防止商家不認可。

2、如果發現產品與網上描述的不一致，一定要拍照，在網上或者用電話及時與賣家聯絡溝通一下，如果能達成一致的退換貨協議，直接讓快遞退回去即可。

3、如果與賣家溝通協商沒有達成一致意見，可以申請網站平臺客服介入幫助處理。

隨著網上購物的不斷髮展進步，目前大部分購物網站都是7天無理由退換貨的，顧客就是上帝，服務相當周到，產品質量沒有問題退換貨也是相當自由的，收到死螃蟹質量肯定有問題了，就是不新鮮的也不會要的，當然是不能接收的。