回覆列表
  • 1 # 中西簡餐

    廣大的吃瓜群眾,最近娛樂圈都有哪些大瓜,我不大知道,我最近比較知道咱們餐桌上的減肥瓜。

    啥?世界上還有減肥瓜這種生物?哪個是減肥瓜?

    呵呵呵,減肥瓜其實就是傻乎乎的大冬瓜,是本草綱目中記載的唯一具有減肥功效的食物:“清熱利水,解暑熱,消熱痰,止咳嗽,肥人常食之,可助於減重”。

    據中醫師說,冬瓜確實是減肥聖品,含有丙醇二酸等物質,可以幫助消水腫、清熱下火。它的水分含量極大,食用後既能飽腹還能減少飲食中熱量的攝入,非常有助於減肥瘦身。建議有減重需要的人,每天吃一頓冬瓜。不過要注意冬瓜性寒,最好煮熟後再吃。

    最適合吃冬瓜的季節是夏天和秋天。冬瓜被稱為“夏天第一瓜”,也有民諺說“秋天吃冬瓜,蟲草不如它”,溢美之詞爆棚。用大白話說,就是無論是夏天還是秋天,您放心大膽抱著冬瓜啃就是了。

    那麼初秋季節,都有哪些啃冬瓜“大法”呢?

    我聽從多路專家的建議,一直都是對冬瓜實施“煮湯”處置。下面介紹兩種冬瓜的初秋吃法:冬瓜海帶排骨湯、冬瓜丸子湯,都有健脾祛溼減重的功效哦。

    冬瓜海帶排骨湯

    【食材】冬瓜、海帶、排骨

    【做法】

    第一步,排骨洗乾淨斬成小塊,冬瓜、海帶、姜清洗切塊,薏米洗淨浸水備用。

    第二步,排骨氽水。

    第三步,砂鍋中水開以後,放入氽好水的排骨、薏米、海帶一起煮,水再次沸騰後轉小火,煲1個小時。

    第四步,放入冬瓜,至冬瓜煮熟,加適量鹽調味即可。

    冬瓜丸子湯

    【食材】冬瓜、肉沫、姜、薏米

    【做法】

    第一步,冬瓜、冬瓜皮、姜清洗切塊,薏米洗淨,一齊入鍋煮開,轉小火慢煮。

    第二步,肉末中加入鹽、料酒、胡椒粉,分三次加入蔥姜水,百般蹂躪至成為一團肉餅。

    第三步,做肉丸,入鍋同煮。

    第四步,用筷子測試能穿過肉丸,加適量鹽調味即可。

    您都有哪些啃瓜的妙招呢?說來聽聽唄。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 有哪些著名的英語名言?