做回憶，以前和媽媽一起吃的東西，讓他再一次成為記憶。又是下一次的美好回憶。

不需要多棒的技術，只要是自己親手做的就是最好的。

【皮蛋瘦肉粥】

為什麼不是什麼山珍海味，不是什麼美味佳餚，只是普普通通一道皮蛋瘦肉粥呢？

我記得我念高三的時候學校離家很遠，每個月和父母見面的次數大概也就一兩次吧，有時候更少。但是每次來呢，媽媽總會用保溫瓶帶一些自己做的美食，相信許多人高三的時候都和我有一樣的經歷吧，就是蹲在校門口或者在宿舍裡吃老媽帶的補湯吧哈哈哈。

事情發生在高考的前一天晚上，學校組織了個放鞭炮和放煙花的活動，預祝學生們高考順利，可偏偏就是我這個晚會讓我很不順利！我看煙花居然把脖子給扭了！是洗完頭我擦頭髮的時候突然發現脖子扭不過去了！我當時心裡就咯噔了一下！覺得不妙，因為以前也落枕過這感覺我太熟悉了！可是第二天就是高考了！我要是脖子扭了的話連低頭看試卷都很困難！這可是高考啊！我為什麼看煙花會把脖子扭了呢！？我越想越怕，打了電話給老媽，忍住了沒哭，我媽電話裡也很冷靜，叫我先去休息，她給我想辦法。

我就去睡了，一個人躲在被子裡哭，脖子越來越痛，我怕的睡不著，大概快12點的時候吧，突然有人敲門，我高三後來搬出學校了，是個出租房。我忍著痛開啟門才發現是我媽！她居然來了！一手提著保溫杯，一手提著藥，然後就叫我吃點粥宵夜，一開啟是我以前在家最喜歡吃的皮蛋瘦肉粥，我媽放很多料慢慢熬，非常香非常好吃！我吃的時候，我媽就在背後用藥給我揉脖子，我的鼻子邊一會兒是海馬追風膏的味道一會兒是皮蛋瘦肉粥的香氣……我的脖子就在這樣的味道中被我媽用手一下又一下的揉好了……

後來我才知道，我媽那天晚上聽完我的電話立刻就出門買藥，敲了好幾家門才買到藥，然後又在馬路邊等了好久才攔到計程車趕過來。

真的很感謝她，也非常慶幸自己能成為她的女兒！同時，也希望此刻在異國他鄉的她能夠平安順利。

媽媽82歲了，牙不好，腸胃也脆弱。我給媽媽安排的伙食主要是軟爛，在軟爛的基礎上，再追求口感，而且還要兼顧營養均衡。