現在社會高數發展，外賣出現確實對我們生活帶來極大的便利但事情總是一把雙刃劍有利也有弊。因為外賣公司監管不全面，商鋪入住平臺有弊端從而造成外賣業層次不齊，下面我說說我所知道其中的弊端。

1外賣商家店鋪衛生，很多外賣商家只做外賣因此租房地方窄小擁擠，菜品原料堆積廚房衛生差，消費者難以察覺。

2商家進貨渠道不明確，政府部門難以監管，留下健康隱患。

3外賣屬於快餐型別，菜品大多都是提前製作很難發覺是否摻雜陳菜。

不要對外賣有偏見，因為外賣和實體飯店沒有任何不同，只是比實體飯店更方便，不需出門就可以吃到可口地位飯菜，廣大不愛運動的人士的福音，拋開共性問題先不去說，其他的都是取決於商家的個體差異，個人素質，為了長久經營，一般都不會在衛生或是食材做得太過，這個因人而已，但是不管是實體店還是外賣店，只能說不要相信你所看到的，你所看到的並不能代表真實。

我們這裡不去抨擊個別的無良商家，也不去讚揚那些良心商家，只說大家都繞不開的話題。

外賣還是飯店都繞不開大油這個坎，油炸，過油，大部分菜品都跳不過這個坎，大油食品對人類的壞處這裡就不過多去闡述了。還有人們都在追求色香味，但是大家都忽略了食材本身的味道，那些色香味都是怎麼調製出來的，卻少有人去研究，誰會告訴你那裡面放了多少調味品，放了多少量，那些調味品裡又有多少新增劑，保鮮劑，雖然都是食品級，但常吃對人肯定是沒有好處的。而且現在餐飲行業競爭的加劇，各大商家大打價格戰，價格的一味壓低，勢必會影響餐品的品質，價格和品質一定是成反比的，價Grand SantaFe低品質一定會差。

外賣還是商家都是逐利的，都想賣的好，都想賣的多，什麼好賣賣什麼，客戶喜歡什麼賣什麼，商家都是以賣家的口味為導向的，是買家在決定市場，買家一味的追求價格便宜，一味的追求口味，促成了如今了這種不好的風氣，致使商家為了利益而做出使用劣質品，大量新增調味劑等做法。

在這裡呼籲各買家不要去買價格已經違背市場規律的餐品，事出反常必有妖，不要追求特別的口味，特別香，特別辣的，違反食品自然規律的食物，常吃不定不會太好。

總之希望所有賣家都能做到使用良心產品，所有顧客都理性消費。