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    現在大江南北小龍蝦養殖熱火朝天,誰的錢都不是大水流來的,所以入坑前一定要好好了解其風險與收益,作為一個兩年的養殖戶,我個人認為有以下幾個要點要好好把握:1,養殖前期的準備工作;2,養殖模式的選擇;3,水草的選擇和種植;4,投苗和賣蝦時機的把握。

    1. 養殖前期的準備工作:首先要選擇靠近水源的土地;蝦池的開挖有稻蝦和精養塘兩種方式,一般都是透過開挖環溝的方式進行,稻蝦的平臺一般在0.5m左右,坡度比一般為1:1.5,池底寬1m左右,精養塘平臺一般為1m,坡度比一般為1:3,池底寬2m左右,深度1.8m左右。進排水管設計在蝦塘兩側,形成水的微迴圈。

    2. 養殖模式的選擇:目前養殖模式主要有稻蝦,精養兩種模式,其中稻蝦大概佔有80%的面積,一般稻蝦上市時在五月到六月,也是一年蝦價最低的時節,目前急需轉換模式,其他的模式還有藕蝦和蝦蟹混養等多種模式。我認為還可以嘗試網箱套養其他高經濟水產品等模式,比如其他高價值的水產品如泥鰍,黃鱔等水產品。

    3. 水草的選擇和種植:水草選擇一般要兼顧浮水和沉水植物,如水花生和伊樂藻,還有黑藻,水草的覆蓋面積一般在蝦塘面積的30%左右,水花生生命力頑強,一般種了以後,很快就能繁殖起來,黑藻能提高水中的氧氣濃度,同時為龍蝦提高一些雜食性植物。

    4:投苗和賣蝦時間的把握:有句話說的好,"會買的是徒弟,會賣的才是師傅",在買苗和賣蝦的時機把握上更是如此,我今年3月17日投苗,苗價35元,4月4日開始賣蝦,最高價賣到37元,平均均價15.5元。所以在投苗上要抓住3月和8,9月這幾個關鍵時間段,在3月可以投早苗,不要怕價高,3月早苗一般病害少,翻倍率在5到6倍左右,是能夠賺到錢的,還有一個是8月份左右投放蝦苗養第二季蝦,一部分賣掉,一部分來年在賣,還有一種是九月投放種蝦,來年產蝦苗。

    筆者目前養蝦是30畝稻蝦和15畝精養模式,8月8日投苗1900斤,成本12元/斤精養塘今年開挖,稻蝦田有種蝦苗700斤左右,這次投入蝦苗500斤。精養塘的蝦準備在九月和十月賣出,稻蝦目前已經收入11.5萬元。 總結一下我的模式就是三月投苗稻蝦,四月賣出,繼續養殖,8月投放精養塘,看價格賣第二批成蝦,價好今年賣,不好明年賣。形成稻蝦育苗賣蝦和精養屯蝦的高效模式。 下圖為2018年3至12月蝦價走勢圖

    2019年賣蝦記賬本

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