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  • 1 # Camellia-X

    卡羅來納死神是美國PuckerButt Pepper Company 在南卡羅來納州培育出一種超級辣椒,其被吉尼斯世界紀錄認證機構認定為截至2012年世界最辣的辣椒 。

    日前,英國威爾士廚師邁克·史密斯在諾丁漢大學科學家的協助下,培育出世界最辣辣椒。他給這種辣椒取名“龍吐氣”。根據斯科維爾辣度檢測體系,“龍吐氣”的辣度超過248萬單位。斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嚐不出辣味。248萬單位意味著把辣椒汁水稀釋248萬倍,才能徹底中和辣味。專家認為,要是吞下一顆這種辣椒,任何人都有可能因過敏性休克而死亡。它的辣味揮發到空氣中,甚至會引起過敏性休克,因此,它必須放在特製容器中密閉儲存。

      史密斯說,“龍吐氣”已收到吉尼斯世界紀錄認證機構的證書,確認它是世界最辣辣椒。比起用作食材,史密斯更希望“龍吐氣”能被用於醫療。

  • 2 # 使用者1270333558434

    英國多塞特郡一個名叫“海洋春天”的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料貿易協會認定為世界上最辣的紅辣椒,農場主人正計劃以此申請吉尼斯世界記錄。 據介紹,培育者米喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套,一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味,立即就會辣出眼淚。農場的顧客說,做咖哩醬時,用上小半根納加辣椒,醬就辣得沒法吃。一家餐館的老闆說,很多顧客聲稱特別能吃辣,但他們對納加辣椒都只能“淺嘗輒止”,因為它實在太辣了,“簡直能讓大腦停止思維”。 辣椒的辣度是以“史高維爾”單位表示的,吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒,辣度為5770萬“史高維爾”單位。納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬“史高維爾”單位和9700萬“史高維爾”單位。 價格不知道,吃多少會死人,也是因人而意,著個不詳!

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