開了一家奶茶店鋪，你們首先考慮的是成本、是原料、服務還是裝修？如果是以上幾點，那你真是錯大了！行業資深店長曾經說過，除開必要因素，像選址，裝修等，最應該考慮是你的目標客戶！

怎麼說？只有匹配的客戶才能真正為你創造收益。所以，目標客戶也是最重要的考慮因素之一；那麼，開奶茶店之前如何定義我們的目標客戶呢？

很多初創業者都會犯的一個錯誤，就是將所有的客戶都作為目標客戶，事實當然不是這樣；

開在商業步行街的奶茶店幾乎不會有白領來幫襯你的生意，同樣開在寫字樓的奶茶店，不會有學生來喝珍珠奶茶一樣；從這個角度分析，就可以得出，目標客戶是根據奶茶店鋪選址地位推斷的。

奶茶店開在什麼地標位置，決定你的顧客是什麼消費型別；

比如：開在在辦公樓，商業區，那麼你的目標客戶就是上班族；如果開在校區附近，目標客戶就是學生一族；再有把奶茶店開在商場，你的目標客戶就是年輕人。

大家都知道那篇文章吧，小夥子因為女朋友要喝一杯15塊的奶茶，考慮要不要分手？為什麼？貴啊！我月薪才三千，怎麼會去喝你30塊一杯的奶茶？

簡單的來說，就是收入一般的人不會捨得去高檔的奶茶店消費；如果你的奶茶店開在學區或是工業區，建議還是走量吧！

4、有與眾不同的奶茶主題

·家店燈光最亮，LOGO最大，很容易發現；

·這家不用排隊，那家排隊三小時；

·這家點單小姑娘更漂亮；

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你的奶茶店至少有一個特色主題，才能讓潛在顧客對你印象深刻，並且選擇你；

比如：喜歡熱鬧的人，會選擇人多喧鬧的813聚集，喜歡安靜的人會選擇安靜咖啡廳，喜歡狂曬秀炫的人會去網紅喜茶奈雪；

總而言之，找準目標客戶，精準定義你的目標市場，才能在茶飲混戰中脫穎而出。