真正算起來平時在家最有空的時候就是週末，週末我一般會睡到自然醒，然後當然是要好好犒勞自己一下啦。我喜歡研究做各種吃的。下面多圖預警……

1、包餃子

2、水煮肉片

3、蒸包子

4、做牛軋糖

5、烤雞翅

6、烤肉

7、炒年糕

8、香辣花甲

等等等等

也做過其他奇奇怪怪的黑暗料理，當然黑暗料理就不會留存啦。好吃的這麼多自己做來吃當然更好吃啦~

一般來說，我若是有時間在家的話，最喜歡的就是琢磨如何製作美味，有面食類、紅燒類、煲湯類、涼拌類、爆炒類、醃製類等等，有時候也會興致勃勃的來一個混搭藝術類，聽完這名稱不要一臉懵，我來實際舉例一款美食：愛心❤️石鍋拌飯：

1.需採購原材料

母雞蛋二個、黃瓜一根、香腸一根、紅蘿蔔一根、牛肉一塊、黑芝麻、拌醬一瓶（喜歡辣的就選辣醬）。

2.將原材料洗淨，一邊滷牛肉、蒸米飯（選長粒米更漂亮），一邊抽空將黃瓜、紅蘿蔔切絲，然後拿蒸鍋把香腸蒸熟，蒸熟之後斜刀切片，放置一旁備用。

3.取鍋洗淨加熱，看到鍋中有冒煙的跡象，倒適量的油加熱到拿一根筷子頭放油中會冒小氣泡，就關小火。

4.取一洗淨且擦乾水分的愛心❤️煎蛋模具放入鍋中，然後對準模具打入雞蛋，此時要有耐心喔，不急一會兒愛心❤️雞蛋就可以製作好了

5.再將滷好的熟牛肉切片備用。

6.取一石鍋，鍋底刷一層薄薄的油，盛一碗蒸好的米飯，然後依次將：綠黃瓜絲、熟香腸片、紅蘿蔔絲、深棕色的牛肉片、一勺牛肉醬平鋪在飯面上，最後將愛心❤️母雞蛋放在菜的上面，家中有白芝麻可以在表面撒一點。

7.一切就緒，就將石鍋放到煤氣灶上，開火加熱，聽到石鍋底部的油噼裡啪啦的響，稍微等一分鐘，讓它有點烤的香味，這時候要拿一盤子備用墊底，端石鍋切忌直接用手，要借用工具將石鍋平穩端上來放在盤子上，不要燙到。