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  • 1 # 小芊夏

    車釐子作為一種水果,它的營養價值非常高。很多寶媽們都會經常給寶寶食用車釐子。

    車釐子的最佳的儲存溫度是0~4度。如果說由於儲存溫度偏高,或者說時間偏久,導致車釐子長時間沒有被食用,即使外表看上去仍舊正常,其實已經含有大量的有害物質,並不建議使用。從生物學的角度來分析,這主要是因為水果經過長時間儲存後,通常會遭到微生物的入侵,其中出現頻率最高的是青黴,經過新陳代謝後它會產生展青黴素,這種物質會造成人體的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病症。

    所以說,車釐子放久了,變爛了,那就不建議食用了,因為如果食用了腐爛的車釐子,很容易就會造成腸胃不適,特別是寶寶,在腸胃功能不及成人的情況之下,使用了過期或者腐爛的車釐子,確實更容易造成腸胃的不適。

    但如果說寶寶由於不小心誤食了腐爛的水果,比如說車釐子腐爛了,被一歲半寶寶吃了,會有什麼影響呢?

    在這種情況之下,我們應該首先注意觀察寶寶是不是有明顯的不適,同時透過多個方面,比如說,透過寶寶的排便是否正常來反映寶寶的胃腸功能是否出現不適。因為如果說寶寶誤食了腐爛的水果,最容易出現的症狀,就是胃腸功能的不適。

    如果說,寶寶有明顯拉稀的症狀,或者伴隨有腹痛的情況,久哭不止。那麼則建議寶媽們儘快帶寶寶去就近的醫院掛消化內科,或者兒科就診。

    最後在這裡,我來分享一下,吃車釐子的一些注意事項:

    第一,車釐子的鐵含量是比較大的,如果食用過多,容易造成氫氧化物和鐵的中毒,輕度中毒,可用甘蔗汁來解毒,水果雖然好,也要控制好量哦。

    第二,車釐子一般三天內就要使用完,以免肉質軟化,儲存時不能沾水,因為易腐爛,吃前清洗就可以了,如發現車釐子有點苦,應該避免食用。

    第三,車釐子屬於溫性的食物,且較乾澀,患有熱病咳嗽哮喘者,不宜使用,同時身體虛火較旺者不可食用。

    我是芊夏媽媽,分享育兒知識,一起成長。

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