1、將洋蔥的底部切下來之後留著，放在通風性好的地方晾乾，一兩天就行了。

2、用等量的泥炭土和珍珠岩混合調製成疏鬆透氣的營養土，然後將花盆的三分之二都裝滿營養土，再一次性澆透水，讓土壤充分溼潤。

3、接著將洋蔥頭放進花盆裡，只需將底部埋進土裡去，切口的面一定要朝上，然後再將花盆填滿土即可。

4、將盆栽放在陰涼且透氣性好的地方，大概經過一個禮拜的時間，就能看到嫩綠色的小芽穿過土層冒了出來。

5、慢慢地小芽就能長成小苗，這時就要將它放在採光良好的地方，在盆土表面乾燥的時候適當地噴點水，就能讓小苗茁壯成長。

6、當花盆裡長出了兩株以上的小苗時，就可以挖出來進行分株栽植了，先要將花盆倒過來，輕輕地拿出小苗，千萬別傷到它們。

7、將根系上粘連的土壤都沖洗乾淨，動作儘量輕柔，千萬不能損傷到根系。

8、準備一把消過毒的刀片，先將洗好的洋蔥對切，然後放在通風的地方晾乾傷口。

9、然後就可以將切好的兩個洋蔥分別栽種到各自的花盆中了，只需在花盆裡填滿疏鬆且透氣性好的營養土就行了。

10、分開栽種之後，放到太陽充足的地方照顧，土幹了一定要及時澆水哦，只要養護得好，沒過多久花盆裡就能長出茂盛的洋蔥葉了。

11、大概經過一個月的時間，就能收穫洋蔥了，只需將洋蔥苗從花盆裡挖出來就能看到底下的洋蔥了。有些洋蔥苗下面可能會結出好幾個洋蔥球哦，是不是很有趣啊。

12、挖出洋蔥球之後，上面的洋蔥葉也不需要扔掉，還能留著炒菜吃呢。味道真的十分鮮嫩爽口，跟小蔥差不多，炒蛋吃最好不過了