回覆列表
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1 # 英語小哥
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2 # 廚師張哥
建議
用開水輕輕焯一下,撈起來用涼水過涼!徹底冷卻後,用包裝袋包好!直接冷凍!可儲存2個月!試試看!
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3 # 和平一號123
找乾淨的紙/木盒儲存
放置在陰涼通風乾燥的地方,同時應注意,柳絮等物應放在陰涼通風乾燥處,以免發生黴變
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4 # 營養師Y瑩
新鮮採摘回來的柳絮,用清水淘洗幾遍,洗去灰塵,用開水加少許鹽焯燙一下,用涼水泡3到4小時,中途換2次水以去除苦味!
泡好的柳絮攥幹水,攤開曬乾收存。可放到冬天,拿出用熱水泡開,拌包子餡,特好吃!
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5 # 沁雅0
我一般都是摘一大盆,然後燒開水放進去燙一分鐘然後撈出攥幹水分,然後一份一份放冰箱冷藏,吃的時候能儲存一年,味道顏色不變
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6 # 奮鬥君的快樂生活
新鮮採摘回來的柳絮,用清水淘洗幾遍,洗去灰塵,用開水加少許鹽焯燙一下,用涼水泡3到4小時,中途換2次水祛除苦的味道,然後可以找保鮮膜包住,放入冰箱冷凍起來,現吃現拿。
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7 # 黛顏
像這種野菜類的,每一年春天我家都會採很多,一般拿回去先用清水沖洗乾淨,然後燒一鍋開水,加一點鹽,把野菜放裡面快速的焯一下水,然後撈出過涼,擠幹水分,裝袋放入冰箱冷凍起來,可以存放很長時間。
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8 # 福建美食美客
很榮幸為你解答這個問題,讓我們一起走近這個問題,開始共同學習和探討。
我認為一般都是摘一大盆,然後燒開水放進去燙一分鐘然後撈出攥幹水分,然後一份一份放冰箱冷藏,吃的時候能儲存一年,味道顏色不變。
我認為新鮮採摘回來的柳絮,用清水淘洗幾遍,洗去灰塵,用開水加少許鹽焯燙一下,用涼水泡3到4小時,中途換2次水以去除苦味。
我認為每一年春天我家都會採很多,一般拿回去先用清水沖洗乾淨,然後燒一鍋開水,加一點鹽,把野菜放裡面快速的焯一下水,然後撈出過涼,擠幹水分,裝袋放入冰箱冷凍起來,可以存放很長時間。
適當多放點鹽,真空冷藏在冰箱,三天內儘快食用。或捏成團冷凍。不建議長時間冷凍,柳絮或柳葉比較嫩,解凍後的口感效果不太好,比較爛。