不管從夢的解析，還是從現實體驗來說，你說的這種情況的確存在，我們的確可以在做夢的情況下，在夢中輕微的操控夢境。

這並不是多麼神奇的事情，我們所做的夢，會按照睡眠時間和睡眠深度，劃分為淺度睡眠和深度睡眠。在不同睡眠時期所做的夢表現是不一樣的。典型特徵是在深度睡眠中（NREM，非快速眼動期），我們的夢境往往是荒誕的，沒有什麼現實性可言，而且各種情節各種不可能，都會出現在夢中。從精神分析的角度來看，這個時候的夢往往都是個人潛意識層面的內容，尤其是人的慾望和焦慮恐懼，在我們意識控制放鬆的情況下，從內心深處湧現出來的真實想法和感受。這個時候的夢境往往是無法控制的。

但還有一類夢境，是在我們淺度睡眠的時候所做的，這個時候是快速眼動期（REM）。這個時候的夢往往具有真實性，畫面非常逼真，體驗非常真切。很多時候個人的想法，體驗、操控等在這一時期都可以出現。淺度睡眠時所做的夢，不單單來自個人的內心或者潛意識，還有一部分刺激來自於外部。比如外面的聲音，光線，震動等。在夢中會把這些外部刺激放大，變成非常具有衝擊力的刺激。

我們對夢境的精微的控制，往往就是發生在這個時候。因為這個時候大腦皮層開始活躍，但還沒有達到正常的意識水平，有些心理功能已經可以參與進來，比如說，在做夢的時候，如果夢的內容讓人比較焦慮恐懼，我們會下意識的控制夢境，讓自己體驗輕鬆愉悅一些。

在夢境中，所有的一切元素都具有象徵意義。我們對夢境的控制，並不能真切的改變自己真實的感受。因為這些感受，不管在夢裡還是現實中，都是不會欺騙人的。都是我們可以用來追蹤現實焦慮或者慾望的線索。

對夢的分析更是要避免簡單粗暴，尤其比較忌諱的是和人的禍兮旦福聯絡在一起。夢更多的是現實中個人慾望，尤其是那些未曾實現的慾望的一種象徵性滿足，也可能是對現實的一種補償。所以我們應該更多的是在現實層面減少焦慮和恐懼，或儘量實現自己的慾望。在夢境中操控，是一種辦法，但很難從根本上解決問題。

可以的，典型的便是“夢中夢”，夢裡知道自己做了個什麼夢，中途停頓，又接著做，像連續劇一樣。而如果是單純的做了個夢，夢還沒完，你醒了，想要再去連起來，機率太小。“夢中夢”很累，也是日常生活中太緊張，太壓抑，快節奏的狀況下發生。