越冬芹菜的定植時間應該選在11月中、下旬為佳，並注意定植大棚的茬口，儘量不要和前茬作物重茬。在前茬作物收穫後，我們要及時騰地，深耕晾曬幾天，每一畝土地施用腐熟的牛羊糞或者雞糞6000-7000公斤、磷肥80公斤，翻勻整平。在芹菜定植時，我們應該淘汰病殘株和弱苗，選擇壯苗。栽植深度以原苗入土深度為宜，千萬不要埋住心葉，以免影響正常發育和生長；同時不能露根，栽淺了導致緩苗慢。在栽培後，我們要立即澆水，使幼苗根系與土壤緊密結合，防止幼苗根系架空吊死。

（4）越冬前管理

定植後的1周左右就可以澆水，地面稍幹進行淺中耕，隨後蹲苗7-15天，以促進芹菜紮根。在12月中下旬，天氣開始轉冷，幼苗基本停止生長，這時澆一次凍前水，在芹菜外葉基本枯萎、顯黃，心葉還深綠扣棚，以免對芹菜造成凍害。在此期間，每次澆水時同時一畝地追施尿素8-10 公斤。

space



（5）搭棚覆膜

在搭建塑膠大棚或拱棚時，棚的走向以東西向最好。選擇無風的晴天，扣棚人員分工協作好，將事先準備合適的塑膠棚膜輕輕拉開覆蓋在棚架上，注意防止棚架掛破棚膜，待拉展後四周繃緊用土壓實固定，再用塑膠壓膜線將膜固定在棚架上。注意在棚梁和支柱的連線處用廢塑膠或者廢布包扎，以防磨損棚膜。

（6）肥水管理

芹菜返青期的肥水管理非常重要，應結合澆水，一畝土地施用尿素15公斤，衝施草木灰100公斤或者鉀肥5公斤，可以提高芹菜的質量和產量；在3月中旬時，芹菜逐漸進入生長旺盛期，每隔4-7天就可以澆1次水，隨水追施尿素8-10公斤，同時加施硼砂0.5公斤，防止葉柄開裂。