可以啊，味道很鮮美

蛤蜊蓮藕海帶湯

蛤蜊蓮藕海帶湯是一道以蛤蜊、海帶、藕片等為主要食材製作的湯。

中文名

蛤蜊蓮藕海帶湯

主要原料

蛤蜊，蓮藕，海帶

材料

蛤蜊0.5斤，海帶適量，藕片適量，薑片5片，醬油0.25小匙，鹽0.25小匙，胡椒0.25小匙，蔥花適量

做法

1.把蛤蜊放些鹽吐沙1小時，海帶（裙帶菜）泡軟，醃藕片泡水洗淨、切些薑片。

2.油鍋大火燒熱放薑片，下蛤蜊，悶炒看見蛤蜊開殼放入海帶一起炒。加點醬油、加冷水蓋上鍋蓋。

3.水開下蓮藕片，炒過的蓮藕不容易粉爛，所以水開再加，如果喜歡脆脆口感的人也可以和海帶蛤蜊一起炒再加水煮。

4.繼續燜煮半小時，湯變色加入鹽，胡椒粉、蔥花起鍋。

可以的，有一道花蛤蓮藕海帶湯

先花蛤吐沙，吐乾淨，海帶泡軟，醃藕片泡水洗乾淨，切一些薑片備用。

油鍋大火燒熱放薑片，下花蛤，燜炒看見花蛤開殼，立刻放入海帶一起炒，加點醬油，加入冷水蓋上鍋蓋。

水開下蓮藕片，炒過的蓮藕不容易粉爛，所以水開再加，喜歡脆口的人也可以和海帶花蛤一起炒再開水煮。

繼續悶煮半小時，湯變色加入鹽，胡椒粉，調味，蔥花起鍋。