用料

檸檬 1個

生抽 2勺

鹽 適量

料酒 1勺

冰糖 10克

大蒜 4瓣

姜 6片

調味醬 1勺

辣椒醬 4勺〈吃辣就多放 不吃辣的可以不放〉

魚 1條〈根據自己喜歡吃的魚就行 我買了白骨魚〉

雜菜 200克〈我買的現成的〉

豆腐、香菇 根據自己吃的量買就行

檸檬酸辣魚煲的做法步驟

步驟 1

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

魚沒拍就已經煮了 忽略這一步 倒油起鍋 放入生薑拳頭 翻炒一下 加入調料 生抽 鹽 料酒 把魚倒進入油稍微過一下

步驟 2

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把檸檬片和豆腐切好備用

步驟 3

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

雜菜 洗好備用〈黃瓜 木耳 豆芽 洋蔥 胡蘿蔔等〉

步驟 4

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

魚煮開後加入香菇 檸檬燉個10分鐘左右再加入雜菜 豆腐 粉絲 辣椒醬 冰糖等繼續蓋上 多10分鐘即可關火

步驟 5

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

這一步就做好了 除了愛搗鼓吃的 還是搗鼓吃的 就是寫菜譜感覺好麻煩 今天有空閒著沒事 就寫了 還請廚房中師傅們 喜歡廚房的親們多多指教