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  • 1 # 郝郝生活

    我還真遇到過死犟的人。開餐廳時合夥人的老婆就是這種,說一下經歷吧。

    開業之前我就跟合夥人講過經營理念:味道要好,份量要足,態度要好。結果開業後敗在了後兩項,倆口子都摳,說過幾次後還算是有所致變。

    服務態度上這個就真的跟性格上要很大關係了。開業初期做活動,人蠻多,有個客人可能先來,結果被後來的人搶先了。客人心裡不高興,說了合夥人的老婆,大意就是她先來的,你為什麼先給後來的人上菜?

    結果她就跟客人嗆上了,說那麼多人她哪兒知道誰先來後到?倆人當著排隊的人群就開始爭吵。我趕緊上去一邊想拉開她,一邊安撫客人,誰知道客人都不再說什麼了,她還忿忿不平怒氣難消,店裡所有人都在勸她讓她不要再說了,和氣生財,她頂了一句我來這兒不是受氣的!

    把她拉到後廚也沒用,嘴裡一直嘟囔。等客人走後我跟她再次講了服務態度問題,告訴她留住客人態度的重要性。沒用,她依然覺得自己受了委屈。

    類似的事情後來又發生了兩三次,每次其實都是些很小的問題,好好溝通很容易就解決了。道理講了她也聽不進去,每次都認為是客人的問題。

    後來客人越來越少了,眼看房租都交不起了,加上理念不同,俗話說“道不同不相為謀”,心灰意冷之下關門結業,各走各路了!

    我想這應該就是我遇到的脾氣最犟的人了吧!

  • 2 # 雪祭櫻花

    還真的有,這是一種脾氣和性格,非常自我的人。如果是男生就是大部分性格偏向自我為中心。有時候不叫犟,叫跟你對著幹。你說一,他非說二。你讓往右,非要往左。還有一種犟是堅持自我,比如工作生活他認為對的的就會一直堅持,如果犟非得分出品格,那就是一種是堅持,一種是逆反心理。比如有些人天生不喜歡接受別人提出的意見,因為他覺得這些意見是在指責自己的不足,他自己認為自己沒這些不足,或者有,但他不敢直面面對。不喜歡接受批評。當你說一些他認為不好的東西,便會跟你犟,跟你對著幹。所有的事兒完全憑他自己的心情,心情好的時候什麼都可以,心情不好的時候什麼都不可以。對著幹,犟死那種。

  • 3 # 郝郝生活

    我還真遇到過死犟的人。開餐廳時合夥人的老婆就是這種,說一下經歷吧。

    開業之前我就跟合夥人講過經營理念:味道要好,份量要足,態度要好。結果開業後敗在了後兩項,倆口子都摳,說過幾次後還算是有所致變。

    服務態度上這個就真的跟性格上要很大關係了。開業初期做活動,人蠻多,有個客人可能先來,結果被後來的人搶先了。客人心裡不高興,說了合夥人的老婆,大意就是她先來的,你為什麼先給後來的人上菜?

    結果她就跟客人嗆上了,說那麼多人她哪兒知道誰先來後到?倆人當著排隊的人群就開始爭吵。我趕緊上去一邊想拉開她,一邊安撫客人,誰知道客人都不再說什麼了,她還忿忿不平怒氣難消,店裡所有人都在勸她讓她不要再說了,和氣生財,她頂了一句我來這兒不是受氣的!

    把她拉到後廚也沒用,嘴裡一直嘟囔。等客人走後我跟她再次講了服務態度問題,告訴她留住客人態度的重要性。沒用,她依然覺得自己受了委屈。

    類似的事情後來又發生了兩三次,每次其實都是些很小的問題,好好溝通很容易就解決了。道理講了她也聽不進去,每次都認為是客人的問題。

    後來客人越來越少了,眼看房租都交不起了,加上理念不同,俗話說“道不同不相為謀”,心灰意冷之下關門結業,各走各路了!

    我想這應該就是我遇到的脾氣最犟的人了吧!

  • 4 # 雪祭櫻花

    還真的有,這是一種脾氣和性格,非常自我的人。如果是男生就是大部分性格偏向自我為中心。有時候不叫犟,叫跟你對著幹。你說一,他非說二。你讓往右,非要往左。還有一種犟是堅持自我,比如工作生活他認為對的的就會一直堅持,如果犟非得分出品格,那就是一種是堅持,一種是逆反心理。比如有些人天生不喜歡接受別人提出的意見,因為他覺得這些意見是在指責自己的不足,他自己認為自己沒這些不足,或者有,但他不敢直面面對。不喜歡接受批評。當你說一些他認為不好的東西,便會跟你犟,跟你對著幹。所有的事兒完全憑他自己的心情,心情好的時候什麼都可以,心情不好的時候什麼都不可以。對著幹,犟死那種。

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